4 места, где никогда не следует сажать мяту
Мята — чрезвычайно простая в выращивании трава, имеющая множество применений. Свежую мяту можно добавлять в чай, пюре для коктейлей или добавлять в десерты. Его листья подходят для приготовления острого соуса к баранине и придают салатам пикантный вкус. Но немного мяты имеет большое значение, и вскоре вы обнаружите, что она перерастет ваши потребности, если вы посадите ее в неправильном месте в саду. Вы пожалеете о том дне, когда посадили эту мяту, как только она заполонит ваш двор.
Как легко размножить мяту черенками
Самое безопасное место для выращивания мяты — горшок, из которого она не сможет убежать. У мяты также есть особые требования к почве и влаге. Это все места, где никогда не следует выращивать мяту.
В цветочной клумбе
Мята будет буйно распространяться на хорошо подготовленной клумбе. Растения ценят те же богатые, хорошо дренированные почвы, что и цветы. Мята распространяется корневищами или побегами, но стебли также могут пустить корни в любом месте, где они соприкасаются с этой высококачественной почвой. Вместо этого вы можете посадить мяту в горшок и посадить ее на грядках, но будьте осторожны, так как мята может найти выход и начать распространяться.
В огороде
Теоретически мята может стать хорошим компаньоном для фруктов и овощей, поскольку она отпугивает некоторых насекомых и одновременно привлекает опылителей к своим цветам. Но сажать его прямо в почву нежелательно по причинам, описанным выше. Вместо того, чтобы позволить мяте захватить ваши овощи, посадите ее в горшок или на приподнятую грядку, расположенную в огороде.
На лужайку
Если вы не будете осторожны, мята перечная распространится на ваш газон. Скашивание может прикрепить растения к земле, но не обязательно контролировать их. У большинства из нас на газоне уже достаточно сорняков, поэтому не допускайте попадания мяты на газон.
В сухом месте
Мята любит влагу и остается наиболее здоровой, если ее посадить в богатую почву, которая не пересыхает постоянно. Также не желательно совмещать его с растениями, предпочитающими меньше влаги, такими как розмарин, лаванда или очиток.
В жарком климате обеспечьте растениям мяты легкую дневную тень, чтобы они не высыхали слишком быстро. Песчаные почвы можно обогатить компостом для сохранения влаги. Добавьте легкий слой мульчи вокруг растений, чтобы затенить почву.
Как использовать лишнюю мяту
Если мята заполонила ваш сад или выросла до 60 см в высоту, вот несколько способов использовать много листьев мяты:
Сушеная мята для чая. Чтобы высушить листья, используйте дегидратор или повесьте небольшие пучки, связанные шпагатом, в теплом, проветриваемом помещении. Раздавите листья после того, как они полностью высохнут, и храните их в закрытом контейнере.
Пюре с мятным песто: в кухонном комбайне измельчите листья мяты с петрушкой или базиликом, зубчиками чеснока, оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Также можно добавить орехи (кедровые, миндаль или грецкие) и пармезан. Храните песто в контейнере в холодильнике или заморозьте для дальнейшего использования.
Приготовьте мятное желе: отварите 1–2 стакана листьев мяты в воде, затем процедите. Вскипятите воду с сахаром, пектином и пищевым красителем по вашему любимому рецепту желе.
