9 продуктов, которые имеют больше кальция, чем стакан свежего молока

Коровье молоко является отличным источником кальция, который помогает поддерживать здоровье костей, но это не единственный способ удовлетворить ваши потребности кальция. Распространенные кальциевые овощи, белки и молочные продукты предлагают альтернативы коровьему молоку, независимо от того, есть ли вы мясо, избегать или придерживаться растительной диеты.

Для большинства взрослых рекомендуемое ежедневное потребление кальция составляет 1000 мг в день. Стакан коровьего молока, будь то цельное, пахло или средний -FAT, содержит около 300 мг кальция, что составляет около трети от рекомендованного ежедневного потребления.

Продукты, содержащие больше кальция, чем стакан молока

Йогурт

Стакан обычно сэкономил йогурт содержит 488 мг кальция, что значительно более 300 мг в стакане коровьего молока. Йогурт с низким содержанием жира не остается возвращением с 448 мг на чашку. Греческий йогурт имеет меньше кальция; Желаю йогурта содержит 250 мг, а йогурт с низким содержанием жира содержит 260 мг на чашку.

Йогурт также содержит большее количество других важных минералов и питательных веществ из молока, включая цинк, калий, магний, а также много белков и пробиотиков. Люди с непереносимостью лактозы не могут поглощать сахар в молоке и, следовательно, часто избегают его. Тем не менее, они часто могут пить йогурт, потому что он содержит меньше лактозы.

Соевые бобы

Это около половины рекомендуемого ежедневного потребления для большинства взрослых и значительно больше, чем стакан коровьего молока.

Тем не менее, соевые бобы часто готовятся перед потреблением, что увеличивает объем. Следовательно, около одной и 1/4 чашки приготовленных зеленых соевых бобов необходимо для достижения количества кальция, присутствующего в одном стакане молока. Соя также богата белком и клетчаткой.

Тофу

Количество кальция в тофу, изготовленное из соевых бобов, варьируется в зависимости от бренда и метода подготовки, поэтому важно тщательно читать этикетки. Тофу может быть отличным источником кальция. Если сульфат кальция используется для затвердевания соевого молока у дрожжей тофу, он может содержать до 506 мг на чашку.

Листовые овощи

Листовые овощи могут быть хорошим источником кальция, особенно капуста. Одно стакан вареной капусты содержит 324 мг кальция.

Туфтированный инжир

Стекло сушеного инжира содержит около 241 мг кальция, что больше, чем многие фрукты.

Тем не менее, сушеные фрукты могут быть высокими в калориях. Один стакан сухого инжира содержит около 413 калорий и 71 г сахара. Если вы добавите около 60 г сушеного инжира в салат, закуски или блюдо, вы все равно получите 60 мг кальция, что может помочь вам увеличить потребление кальция в течение дня.

Рикотта

Рикотта с низким содержанием жира содержит 669 мг кальция на чашку или 337 мг на половину чашки, которая имеет 171 калорий.

Весь сыр рикотта всего молока содержит 578 мг кальция, почти вдвое больше, чем стакан молока.

Сардины в банке

Консервированная сардина весом около 106 г содержит 351 мг кальция. Кроме того, банка сардинов содержит 22,6 г белка и богата здоровыми омега-3 жирными кислотами.

Прочитайте этикетки, чтобы увидеть, сколько кальция содержит определенную марку консервированных сардинов, так как это может варьироваться в зависимости от обработки и жидкости, в которой находятся сардины.

Консервированный лосось

Одна коробка (85 г) лосося содержит около 168 мг кальция. Для кальция более одного стакана молока требуется две коробки. Уровень кальция в консервированном лососе (а также в сардинах) повышается благодаря небольшим костям, которые остаются во время обработки и являются совершенно съедобными.