Аппетитное цуккини с рубленным мясом — идеальный рецепт на ужин в будний день
Цуккини — один из самых гибких овощей на кухне, и в сочетании с вкусной начинкой они становятся настоящим кулинарным искушением. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить цуккини, запеченные с помощью фарша и сыра — легкого, быстрого и невероятно аппетитного блюда.
Рецепт жареных цуккини с фарш и сыром
Ингредиенты
- 800 г цуккини;
- 300 г фарш Мясо;
- 50 мл молока;
- 30 г белого старого хлеба;
- 2 столовые ложки прилегания или другой горячей еды;
- 1 помидор;
- 40 г сыра фета или другого сыра по вашему вкусу;
- 40 г твердого сыра или сыра;
- Красный перец, растительное масло, соль.
Метод приготовления цуккини, запеченных с фарш и пошаговым сыром
Давайте подготовим цуккини. Вырежьте толстые ломтики из самой широкой части цуккини. Толщина срезов составляет приблизительно 2 сантиметра или немного тоньше. Вырежьте столько, сколько хотите. Для одной порции ломтиков около 150-200 г.
Разбейте белый старый хлеб на куски и вылейте его в холодное молоко. Смажьте хлеб на пасту и добавьте к охлажденному фарш. Добавьте две столовые ложки Ajica или соль и перца. Добавьте чайную ложку молотого сладкого перца. Хорошо перемешайте фарш, чтобы ингредиенты смешивались равномерно.
Поместите лист бумаги для выпечки на противень. Положите цуккини, посыпать растительным маслом или другим жиром по своему вкусу и посыпать солью. Втирайте цуккини солью и маслом, повернув их так, чтобы масло равномерно покрыло кусочки. Посыпьте землю сладкого перца сверху.
Разделите фарш на 4 части и образуйте круглые шарики. Поместите шарик фарша в круг цуккини и выровните его. Мы также делаем другие пробелы. Разрежьте помидор на тонкие ломтики. Разрежьте фета или сыр по вкусу на маленькие кубики. Твердый сыр или сыр терпят на месте на прекрасном порождении. Поместите круг помидоров и несколько кубиков фета на мясную отбивную. Посыпать тертый сыр сверху. Мы украшаем другие цуккини.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Поместите лоток цуккини на средний уровень предварительно разогретой духовки. Готовьте 25 минут. Время приготовления зависит от толщины порции и характеристик духовки. Чистый сок должен вытекать из готовой мясной отбивной; Готовая отбивная будет затянут, если вы нажимаете ее пальцем.
Мы поднимаем часть фаршированного цуккини с широким шпателем, удаляем его из противня и переносим его на тарелку. Помните, что у этого цуккини нет дна, только кольцо вокруг котлетов! Посыпать запеченным цуккини фарш и сыром свежевыземленным черным перцем, украсьте петрушкой и сразу подайте.
Хороший аппетит!
