БЕЗ этого цитруса квашеная капуста будет не такой вкусной.
Вы когда-нибудь готовили квашеную капусту в банках или банках? Правда в том, что изготовление этой зимней одежды требует мастерства. В противном случае велика вероятность, что капуста станет мягкой и не пригодной для употребления в пищу.
Каждая хозяйка знает, что вкусные застолья и зимние блюда напрямую зависят от секретов и хитростей, которые завещали нам наши бабушки. Сегодня мы раскроем один такой секрет, который знает каждая деревенская бабушка.
Вот продукты, которые вы должны получить:
- Капуста – 30 головок
- лимоны – 8 в.п.
- вода
- кол – 200 г на 10 кг капусты
- цапевица – 2 в.п., ухо
Как подготовить капусту:
Начнем с того, что разложим капусту по банкам. Конечно, перед этим его следует помыть и очистить от почерневших и засохших листьев. Посыпьте каждый ряд кукурузой и ломтиками лимона.
Через 2 дня начнется процесс потоковой передачи. Приготовленная таким образом квашеная капуста получается намного вкуснее и хрустящей. Обязательно попробуйте этот рецепт, вы будете очарованы конечным результатом!
Доктор: Эти ошибки «убивают» пользу квашеной капусты
