Быстрый и вкусный десерт с клубникой: готовится так легко, что вы будете делать это каждый день
Десерт — одна из самых любимых вещей, которые наслаждаются как маленьким, так и большим с их сладостью и мягкой текстурой. Хотя традиционные рецепты часто включают тяжелые ингредиенты, такие как белая мука и много сахара, эта версия десерта предлагает более здоровую альтернативу.
С использованием цельнозерновой муки и разрыхлителя этот десерт богаче в клетчатке. Кроме того, благодаря легкой замене продуктов животного происхождения рецепт можно сделать полностью растением, что делает его подходящим для веганов. С добавлением свежей клубники и ванильного йогурта в качестве топпинга, вкус свежий и бодрящий, и результат — не только восхитительный, но и здоровый десерт.
Домашний десертный рецепт с клубникой
Ингредиенты
Для болота:
- 1 3/4 стакана цельнозерновой муки для просеиваемых сладостей
- 1/4 стакана универсальной (обычно) муки просеивалась
- 2 1/2 чайных ложек из разрыхлителя
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 стакана маргарин без транс -жира или масла (охлаждение/o)
- 3/4 стакана снятого молока (охлажденное)
Для топпинга:
- 6 стаканов свежей клубника — вымытая, очищенная и нарезанная
- 3/4 чашки обычно или йогурт с ванилью
Подготовка
Разогрейте духовку до 220 ° C. распылить противень с помощью кулинарного спрей или смазки с предпочтительным жиром.
В большой миске просмотрите муку, разрыхлитель и сахар. Используя вилку, нарежьте охлажденный маргарин или масло (в зависимости от ваших предпочтений) в сухие ингредиенты, в то время как смесь выглядит как большие крошки. Добавьте охлажденное молоко и перемешайте, пока не будет получено влажное тесто.
Поверните тесто на тщательно посыпанную мукой рабочую поверхность и осторожно заместите его руками 6-8 раз, пока тесто не станет гладким и восприимчивым к обработке. Используя скалистый штифт, сверните тесто в прямоугольник толщиной 0,60 сантиметров. Нарежьте его на 8 квадратов. Поместите квадраты в подготовленный противень и запекайте до золотистого цвета, 10-12 минут.
Перенесите файлы cookie на отдельные тарелки. Поместите 3/4 стакана клубники и 1 1/2 столовой ложки йогурта на каждого из них. Служить немедленно.
Диетологический анализ
Размер порции: 1 кусок зефира и гарнир
- Общее количество углеводов 36 г
- Диетическое волокно 6 г
- Натрий 75 мг
- Насыщенный жир 2 г
- Общий жир 6 г
- Транс -жир 0 г
- Холестерин 1 мг
- Белок 5 g
- Мононенасыщенный жир 2 г
- Калории 218
- Общее количество сахаров 10 г
- Добавлены сахар 2 г
Анализ продуктов питания для одной порции этого гарнирного десерта показывает, что он содержит 218 калорий, что делает его относительно легким выбором для десерта. Углеводы в порции составляют 36 г, 6 г из которых являются пищевыми волокнами, что помогает поддерживать здоровое пищеварение.
Уровень натрия составляет 75 мг, что относительно низкое, а содержание жира составляет 6 г, из которых 2 г насыщено, а транс -жиры нет. Белок в порции составляет 5 г, в то же время содержит 10 г сахаров, из которых только 2 г добавляют сахар. Это делает рецепт хорошим выбором для тех, кто хочет насладиться восхитительным десертом, не переусердствуя сахара и жира.
Эта здоровая версия кекса — отличный способ насладиться восхитительным десертом, который не ставит под угрозу здоровье. Использование цельнозерновой муки, более низкого натрия и замены продуктов животного происхождения на альтернативы растений делают рецепт подходящим для различных питательных предпочтений, включая веганский образ жизни. Десерт легко подготовить и предлагает освежающий вкус благодаря свежей клубнике и йогурту, что является отличной добавкой для каждого дня.
Хороший аппетит!
Легко, быстро и вкусно: домашний десерт с персиками
