Что нужно знать о газированной воде и похудении, по мнению экспертов
Газированная вода, также известная как газированная, газированная или сельтерская, является популярной альтернативой негазированной воде из-за освежающего ощущения, которое она дает. Но может ли этот напиток сыграть реальную роль в процессе похудения? Хотя существуют теории и исследования, которые предполагают определенные преимущества, эксперты подчеркивают, что его влияние ограничено и зависит от общего контекста диеты и образа жизни.
Помогает ли газированная вода похудеть?
Употребление газированной воды может вызвать чувство сытости за счет пузырьков, которые «наполняют» желудок, тем самым снижая аппетит.
Вода также необходима для липолиза — процесса, в ходе которого организм расщепляет жир, превращая его в энергию. Исследования показывают, что простая или газированная вода ускоряет обмен веществ, тем самым способствуя снижению веса.
Недавнее исследование, процитированное в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, предполагает, что газированная вода может помочь временно снизить уровень глюкозы в крови.
Это может помочь организму более эффективно использовать жир в качестве источника энергии. Однако исследователи предупреждают, что влияние на потерю веса ограничено.
«Эритроциты не могут полностью «сжечь» глюкозу, и она будет перерабатываться печенью», — объясняет Кейт Фрейн, почетный профессор метаболизма человека в Оксфордском университете.
Мифы и правда о газированной воде
Хотя звучат голоса, утверждающие, что газированная вода может стимулировать аппетит за счет увеличения уровня гормона голода грелина, эти теории основаны на ограниченных и неповторяющихся исследованиях, некоторые из которых проводились только на крысах.
Напротив, влияние газированной воды на чувство сытости лучше документировано и может быть полезно для людей, которым трудно контролировать тягу к еде. Однако чрезмерное потребление может иметь негативные последствия, такие как вздутие живота и дискомфорт в животе, предупреждают диетологи.
«Больше одной или двух газированных вод в день может усугубить газы и боли в животе, вызванные газировкой», — утверждает Лори Уэлстед, специалист по желудочно-кишечному питанию Медицинского университета Чикаго, цитирует CNN.
Газированная вода – хорошо, но в меру.
Газированная вода может быть полезным вариантом для тех, кто хочет отказаться от сладких напитков или увеличить потребление жидкости.
Исследование показало, что людям, которые пили воду перед едой, удалось похудеть больше, чем тем, кто этого не делал.
Однако эксперты подчеркивают, что газированная вода не является чудодейственным средством для похудения.
«Сбалансированная диета и регулярные физические упражнения по-прежнему необходимы для эффективного контроля веса», — говорит доктор. Акира Такахаши, автор недавнего исследования влияния газированной воды на обмен веществ.
Для достижения наилучших результатов газированную воду следует включить в здоровый образ жизни, избегая вариантов с добавлением сахара.
