Доктор: Это овощ №1 при артрите

Человек, страдавший артритом, знает серьезность этого заболевания. Воспаление суставов может привести к необратимым последствиям. Кроме того, патология связана с болью и дискомфортом. Суставы отекают, движения невозможно выполнять без боли. Но есть один овощ, который является естественным источником кемпферола и его необходимо включать в рацион. Это шпинат.

Польза шпината при артрите

Артрит может поразить любого, независимо от возраста и пола. Чтобы предотвратить и бороться с имеющимся воспалением суставов, необходимо добавить в свой рацион один продукт. По словам ортопеда Александра Каплана, шпинат в этом случае просто необходим.

Врач добавляет, что артрит – это воспаление синовиальной оболочки элементов сустава. Сопровождается ограниченностью движений и болью.

Состав и другие преимущества шпината

Многочисленные полезные свойства шпината обусловлены его уникальным составом. В нем содержится огромное количество микроэлементов, витаминов В1, В2, D, С, Р, РР, К, полезных кислот, белков (кстати, шпинат по количеству чуть уступает только фасоли). При этом калорий в шпинате очень мало – всего чуть больше двадцати на 100 г продукта. Учитывая этот факт, а также обилие полезных элементов в этой овощной культуре, шпинат идеально подходит для различных видов диет.

Благодаря большому количеству редких кислот, необходимых нашему организму, зеленые листья шпината значительно замедляют процессы старения. Кроме того, этот овощ очень полезен беременным и молодым мамам, так как снижает риск выкидыша и помогает правильному развитию плода. Кальций, который также в очень высоких дозах содержится в шпинате, благотворно влияет на опорно-двигательный аппарат и костную ткань.

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода и железа. Первый минерал способствует нормализации обмена веществ, а железо совершенно необходимо для улучшения состава крови.

Этот симптом артрита влияет на глаза