Доктор: Этот минерал – секрет долголетия
Сертифицированный диетолог Ванесса Кинг рассказывает, какой минерал поддерживает здоровое старение, способствует долголетию и снижает риск сердечных заболеваний.
Минерал долголетия
«Речь идет о селене. Это микроэлемент с антиоксидантными свойствами, который защищает клетки от повреждений. Он способствует росту клеток и работе щитовидной железы, а также укрепляет иммунную систему», — говорит эксперт.
Доктор Ванесса Кинг комментирует результаты недавнего исследования, опубликованного в журнале Clinical Hypertension. Ученые обнаружили, что потребление селена с пищей связано с увеличением длины теломер — маркера, используемого для измерения биологического старения. В целом, более короткие теломеры указывают на старение и прогрессирование заболевания.
Организм не вырабатывает селен, поэтому его необходимо получать с пищей или добавками. Диетолог отмечает, что с минералом необходимо соблюдать осторожность, так как его избыток накапливается в организме и может быть токсичным. Слишком много селена может вызвать желудочно-кишечные проблемы, выпадение волос, почечную недостаточность, неврологические проблемы и, в редких случаях, даже смерть.
Другие преимущества селена
«Многочисленные исследования установили важность селена в процессах, стимулирующих выработку антител против вирусов. Селен участвует в выработке и стимуляции антител, противостоящих бактериальным, инфекционным, грибковым и вирусным заболеваниям. В связи с этим важно обеспечить достаточный уровень прием селена в периоды гриппа и простуды», — говорит эксперт.
Врач добавляет, что селен важен для здоровья щитовидной железы. Ткани щитовидной железы содержат рекордное количество этого микроэлемента – больше, чем любой другой орган. Щитовидная железа выполняет множество важных функций, главная из которых – регуляция всех гормональных процессов в организме. При остром дефиците селена в первую очередь страдает щитовидная железа. У человека возникают проблемы с весом (наблюдается резкое увеличение или снижение веса) и нарушаются обменные процессы. Кроме того, при дефиците селена часто возникают серьезные гормональные нарушения.
Адекватное потребление селена помогает щитовидной железе несколькими способами:
- эффективный обмен йода;
- нормализация гормонального синтеза;
- защита щитовидной железы от окисления;
- контроль массы тела за счет стабилизации обменных процессов.
Для нормального обмена веществ важно избегать острого дефицита селена в организме.
Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!
