Домашняя лазанья, но по -новому - легкая, разные и очень вкусные

Если вы любите блины и не можете устоять перед ароматической домашней лазаньей, этот рецепт вас удивит. Здесь две любимые классики собираются в аппетитном блюде, которое является питательным, отличным и ужасно вкусным.

Легкая в подготовке и подходящая как для дневного, так и для специального ужина, эта лазанья с блинами и фарш является верным способом произвести впечатление на вашу семью или гостей.

Рецепт для блинов с рубленным мясом

Это невероятно вкусное блюдо так легко приготовить! Много слоев тонких блинов, вкусного мясного соуса и расплавленного сыра. Вкусное обед или ужин.

Подготовка: 1 час

Количество: 5 порций

Для одной порции:

Контент калорий: 423 ккал

Белок: 35 g

Жир: 19 g

Углеводы: 33 g

Требуемые ингредиенты для блинов:

400 мл молока;

3 яйца;

160 г пшеничной муки;

15 г растительного масла;

Соль, пищевая сода, сахар, масло жарки.

100 г лука;

80 г морковки;

250 г фарша;

100 г перец;

25 г томатного пюре;

100 г сметаны;

300 г куриного бульона;

80 г сыра;

несколько стеблей петрушки;

Растительное масло, тимьян, соль, перец.

Как сделать измельченную блинную лазанью, шаг за шагом

Давайте подготовим смесь блинчика. Разбейте яйца в миску, добавьте 1/2 чайной ложки соли и сахара и 1/4 чайной ложки пищевой соды. Бить с помощью провода. Затем постепенно добавляйте пшеничную муку и постепенно вылейте теплое молоко и, наконец, добавьте овощное масло. Вы также можете положить все ингредиенты в блендер и вставить их до гладкой смесью.

Позвольте смеси отдохнуть около получаса. Жарить тонкие блины в скважинной сковороде, смазанном рафинированным растительным маслом. Ингредиенты, указанные в рецепте, достаточны для 10-12 тонких блинов.

Давайте подготовим начинку. Разрежьте лук на маленькие кубики. Вылейте 2 столовые ложки растительного масла в глубокую сковороду и добавьте нарезанный лук. Посыпать солью и сухой тимьян. Жарить 5 минут на среднем огне.

Руть мелко петрушкой. Измельчить морковь на оптовой терпении. Добавьте тертую морковь и 2 столовые ложки нарезанных трав в соус. Жарить все вместе в течение 5 минут.

Добавьте охлажденное фарш в жареные овощи (смесь свинины и говядины). Жарить фарш на среднем огне, замесите лопаточку, чтобы предотвратить большие комки.

Разрежьте сладкий перец на маленькие кубики. Добавьте нарезанный перец в соус. Добавьте томатное пюре или вставьте помидоры.

Вылейте куриный или мясной бульон. Добавить соль и молотый черный и красный перец по вкусу. Вы можете добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислотность томатной пасты. Готовьте соус на низком огне в течение 25 минут.

За 2-3 минуты до готовности соуса добавьте сметану или жидкие сливки, перемешайте, нагревайте и выньте с плиты.

Сборка лазанья. Смажьте дно и стены глубокой рефрактерной сковороды с растительным маслом. Поместите первый блин на дно подноса.

Поместите несколько столовых ложек соуса на блин. Затем натекайте сыр до прекрасной терпимости. Столовой ложки тертого сыра достаточно для одного слоя. Таким образом, мы собираем всю лазанью, тщательно разбрызгивая верхний блин тертым сыром.

Разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию. Поместите форму, покрытую фольгой, в середине предварительно разогретой духовки. Готовьте 25-30 минут. Подавать лазанью с фарш -мясом. Хороший аппетит!

Следуйте за нами на Google News Showcase, чтобы получить больше новостей.