Дубайский чизкейк — рецепт, от которого все сходили с ума!
Сегодня мы рады представить вам один из самых успешных рецептов для дубайского чизкейка, который готовится очень легко и быстро, и конечный результат фантастический. Мы уверены, что все будут очарованы десертом, который вы будете служить им на тарелках.
Хорошей новостью является то, что этот чизкейк приближается к вкусу оригинального Дубайского шоколада, и, поедя его, у вас будет ощущение, что вы погружены в арабский мир.
Продукты, которые вам понадобятся:
Для базы:
- Kadaif — 300 g
- Коровье масло — 100 г
- Pistachio Cream — 200 g
- Сахарный порошок — половина чайной чашки
- Жидкий крем — 400 мл
- Сливочный сыр — 200 г
- Маскарпоне — 100 г
- Сахарная пудша — половина чайной чашки
- Ваниль — 2 упаковки 200 г
Для Ганаша:
- Жидкий крем — 200 мл
- Молочный шоколад — 100 г
- Черный шоколад — 100 г
Для украшения:
- Pistachio Cream — 1 столовая ложка
Каковы шаги в подготовке самого вкусного чизкейка Дубая?
Начните с разрезания кадаифа. Вы должны мелко нарезать его, затем жарить на сковороде с растопленным маслом. Готовьте, пока не будет получен золотой оттенок. Снимите кастрюлю с плиты и дайте кадаифу остыть.
Следующим шагом является добавление сахарного сахарного и фисташкового крема в Kadaifa. Растопить фисташковый крем в микроволновке заранее.
Вся эта смесь, которая является основой чизкейка, распространяется в кольце для торта, которое вы предварительно покрыли выпечкой. Оставьте кольцо в холодильнике, чтобы база могла затянуть.
Перейдите в крем чизкейка, и все продукты должны быть смешаны в глубокой миске. Начните сначала с вилки, а затем победить их миксером, чтобы у вас был твердый крем.
Крем распределяется на основе, сглажен и снова втягивается.
Крем приходит. Нагрейте его на небольшую сковороду, затем вытесните с плиты. Добавьте шоколад и растопите, пока не будет получена однородная смесь. Полученный таким образом ганаш распространяется на крем.
Для финала вы можете украсить ложкой фисташкового крема и создать свое творение, отражение вашей кулинарной души. Чизкейк находится дома в морозильной камере в течение получаса или проходит немного больше времени в холодильнике, чтобы он мог затягиваться, прохладный и все вкусы смешиваются. Оказывается, очень вкусно, впечатляюще и ароматно. Вы должны попробовать это.
Будь милым!
