Это лучшие сорта моркови – они не сгниют до весны.

Чтобы морковь оставалась сочной, твердой и яркой до весны, выбирайте поздние сорта с толстой мясистой частью, так как они лучше всего хранятся. Такие корнеплоды не только долго сохраняются, но и не теряют своих полезных свойств и витаминов.

Какие сорта моркови лучше всего хранятся и сохраняются всю зиму, не портясь?

Морковь – одна из самых любимых и распространенных культур на огороде. Они неприхотливы, вкусны и полезны, но часто случается, что через несколько месяцев после сбора корни начинают вянуть или гнить. Чтобы они оставались сочными и твердыми даже до весны, важно правильно выбрать сорт. От этого зависит, переживет ли ваш урожай зиму без потерь. Вот какие сорта моркови имеют плотную структуру, сладкий вкус и прекрасно хранятся до конца весны.

Манник на моркови осенью: Как сохранить урожай

Сорт «Шантане Ред Коред». Этот сорт известен своими сильными, короткими и толстыми корнями с ярко-оранжевой мякотью. Морковь этого сорта не трескается, не вянет и хорошо хранится даже до мая. Они идеально подходят для хранения в песке или опилках.

Сорт «Нанцка-4». Это универсальный сорт, который часто используют для приготовления детского питания.. Благодаря тонкой кожице и высокому содержанию сахара эта морковь долго сохраняет сочность. При правильной вентиляции его можно хранить без потерь и порчи сроком до 8 месяцев.

Сорт «Витамин 6». Это один из самых популярных сортов моркови среди огородников. Он имеет насыщенный аромат и яркий цвет, а главное – плотную структуру, препятствующую потере влаги корнеплодом. Даже после длительного хранения такая морковь не становится волокнистой.

Осенняя обрезка моркови: можно или нельзя

Сорт «Карлена». Для этого сорта характерны длинные и прямые корневища, имеющие высокое содержание сахара и не темнеющие при длительном хранении. Сорт «Карлена» прекрасно переносит холода и хорошо хранится до конца весны, не проявляя признаков гниения и порчи.

Как сохранить морковь свежей до весны: советы опытных огородников

Опытные огородники дают несколько советов, как сохранить морковь свежей до весны. Выкапывают корнеплоды в сухую погоду. Не мойте морковь перед хранением, просто стряхните прилипшую к ней почву. Хранят корнеплоды в песке, опилках или мхе при температуре +1-+3 градуса Цельсия.

Проверяйте овощи раз в месяц, чтобы вовремя удалить те, которые начали портиться или уже испортились.

Читайте также: Когда лучше собирать морковь и свеклу, чтобы продержаться до весны