Это самый быстрый пирог - это как долго он готов

Banitsa -это уютная домашняя еда, но у нас не всегда есть часы, чтобы отточить. Хорошей новостью является то, что есть вариант, который становится быстрым, без компромисса по вкусу. В следующих строках мы покажем вам, как подготовить «самый быстрый» пирог с готовой корой, и как долго он занимает.

Как приготовить пирог как можно быстрее?

Здесь мы используем готовую кору и заливаем, которая перемешивается за считанные минуты. Нет цепляния, никаких сложных методов. Вы выкладываете, заливаете и выпекаете. Секрет заключается в правильной влажности: газированная вода и йогурт делают начинку пушистой и корочкой — мягко хрустящей.

Как приготовить самые вкусные котлеты на сковороде

Продукция

1 пакет пирога коры (400-500 г)

4 яйца

400 г сыра

200 г йогурт

100 мл газированной воды

80 мл масла или растопленного масла

1 чайная ложка бикарбоната соды или 1/2 пакета разрыхлителя

Щепотка соли (будьте осторожны, если сыр более соленый)

По желанию: посыпать кунжут, щепотка черного перца, немного масла, чтобы распределить кору

Как приготовить самый вкусной деревенский пирог с точкой

Подготовка

Разогрейте духовку до 180-190 ° C и смажьте кастрюлю тонким слоем жира.

В миске взбейте яйца йогуртом. Добавить соду, газированную воду и 2/3 жира. Перемешайте до однородного.

Расположите 2 корочки на дне, смажьте слегка, вылейте часть смесь и разбросайте. Повторите, пока кора и наполнение не будут сделаны. Закончите корой и распределите оставшийся 1/3 жира сверху.

Разрезать на квадраты или треугольники. Посыпать кунжутом.

Выпекать около 25-30 минут до золотистого цвета. Если верхняя кора слишком быстро вымывает, накройте листом для выпечки бумаги.

Позвольте пирогу «отдохнуть» на 10 минут вне духовки, затем подайте.

Сколько времени нужно, чтобы подготовиться?

Подготовка: 10-15 минут (разбивая смесь и заказ)

Выпечка: 25-30 минут

Отдохните перед подачей: 10 минут

В целом: От 45 до 55 минут, в зависимости от духовки и темпа. Если вы работаете организованными и кора свежая, вы можете поместиться около 40-45 минут. Для ужина в будние дни это реалистично и достаточно.

Как приготовить уникальный вкусный пирог с овощами?

Полезные советы для идеального счета

Влажность: Если кора более сухой, увеличьте газированную воду (еще 20-30 мл).

Сыр: Объедините овец и коров на более богатый вкус. Если сыр очень соленый, не добавляйте соль в смесь.

Кора: Последний слой коры может быть размазан ложкой йогурта для более мягкой поверхности.

Нагревать: Выпекать в среднем положении. В духовке вентилятора уменьшите до 170-180 ° С.

Аромат: Знак черного перца или сухоффинального мяты делает вкус более полным без доминирования.

Порция: Лучше всего немного тепло, со стаканом аирана или йогурта. На следующий день «оживить его» в течение 5 минут в духовке.

Возможные вариации без потери скорости

PLIT BANITSA: Разбейте кору на кусочки, запутайте их прямо со смесью и вылейте все в кастрюлю. Выпекать одновременно.

Рулоты: Оберните 2 короки с начинкой, расположить в сковороде и смазать сверху; Выпекание остается 25-30 минут.

Оплата молока: Замените часть газированной воды большим количеством йогурта для более мягкой крошки.

Эта македонская булочка с фарш много подходит на болгарский вкус

Частые ошибки и как их избежать

Нажатие: Сыр приносит основную соленость — попробуйте смесь перед добавлением соли.

Недостаточная среда: Если он готов выше, а центр все еще влажный, накройте бумагой и выпекайте еще 5-8 минут.

Сухая корочка: Не сохраняйте смесь между слоями; Именно она делает пирог сочным и пушистым.

Что служить?

Свежий салат Shopska, Ayran, свежий лук или йогурт с щепоткой кориандра — быстрые и подходящие добавки. На завтрак добавьте мед и домашний айвар на стороне — отличный контраст между соленым и сладким.

Как приготовить турецкий пирог с желтым сыром?

Хранение и потепление

Позвольте пирогу остыть и хранить в холодильнике до 3 дней. Для хрустящей коры нагрейте в духовке при 175-180 ° C в течение 7-10 минут; Микроволновая печь быстра, но смягчает поверхность. Вы можете заморозить сырой пирог в течение месяца и запекать напрямую, добавив 8-10 минут до времени.

Как сделать лимонад пирог

Быстрый пирог не означает компромисс — это означает хорошую организацию и точные пропорции. Готовая кора и воздушная начинка сокращают время, не отнявшись от удовольствия. При правильной температуре и коротком перерыве вы получаете золотую кору и мягкий интерьер. И самое приятное, что рецепт позволяет вариации, которые не продлевают подготовку.