Этот крем-суп из курицы согреет вас за считанные минуты.

Когда температура падает и мы ищем способ согреться, вкусный и ароматный суп – идеальное решение. Но как приготовить что-то, что не только насытит, но и согреет душу за считанные минуты? Ответ кроется в этом простом рецепте куриного супа-крема, который сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать это дома!

Необходимые продукты

Для этого питательного супа вам понадобится несколько основных ингредиентов:

• Куриное мясо — 1/2 курицы, нарезанной небольшими кусочками
• Сметана — 100 мл
• Яйца — 2 яичных желтка
• Чеснок — 2 гвоздики, измельченные
• Томатное пюре — 1 столовая ложка
• Масло — 2 столовые ложки
• перец — 2 штуки, разрезать
• Специи — Черный перец и соль по вкусу
• Вода — Около 1,5 литров

Рецепт дня: Любимый куриный крем-суп.

Как приготовить суп?

1. В подходящей посуде разогрейте масло и добавьте предварительно нарезанное куриное мясо. Обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный перец. Это придаст супу насыщенный аромат и вкус.
2. После того, как мясо и перец хорошо прожарятся, добавьте 1,5 литра воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Посолите по вкусу и добавьте томатное пюре. Варите суп на сильном огне до полной готовности курицы.
3. В отдельной миске взбейте яичные желтки со сливками и измельченным чесноком. Эта смесь придаст супу нежность и сливочность. Когда мясо будет готово, осторожно добавьте суповую смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать перетекания.
4. Добавив приправы, снимите суп с огня. Посыпьте черным перцем, чтобы подчеркнуть вкус, и подавайте теплым.

Какие специи для куриного супа делают его изумительно ароматным