Этот напиток бодрит лучше кофе
Российский эндокринолог Полина Глазкова рассказывает, почему крепкий черный чай бодрит лучше, чем кофе.
Черный чай вместо кофе
Чай содержит более 300 различных веществ, одно из наиболее изученных — кофеин. Листья чайного куста (Camellia sinensis) содержат около двух процентов кофеина. Это вещество оказывает множество воздействий на наш организм, но одно из самых известных – психостимуляция.
Чай или кофе: что лучше пить утром?
«В среднем кофе содержит больше кофеина, чем чай: в чашке американо, например, содержится около 120 миллиграммов кофеина, а в чашке черного чая — около 65 миллиграммов. Однако важно помнить, что содержание кофеина в чашке Количество чая во многом зависит от типа чая и способа его приготовления и может варьироваться в несколько раз. Иногда крепкий черный чай может значительно превосходят кофе по содержанию кофеина», — говорит эксперт.
Что влияет на содержание кофеина в чае?
Чем горячее вода и чем дольше заваривается чай, тем больше кофеина выделяется в напиток.
В молодых чайных листьях больше кофеина, чем в старых.
Чем дольше хранится чай, тем выше уровень кофеина, извлекаемого при заваривании.
Черный чай средней крепости содержит больше кофеина, чем зеленый чай.
Как черный чай влияет на организм?
Доктор делится следующими эффектами напитка:
- Защищает от простуд, вызванных вирусами;
- Обеспечивает эффективную профилактику атеросклероза;
- Танин в черном чае улучшает иммунную систему;
- Частицы фтора положительно влияют на состояние зубов и десен;
- Предотвращает кариес при употреблении трех стаканов напитка в день;
- Помогает нервной системе бороться со стрессом, сезонной депрессией и нервными расстройствами;
Употребление чая нормализует кровяное давление. Он способствует улучшению умственной деятельности, эффективен в борьбе с усталостью, активизирует работу мозга. При регулярном употреблении он действует как эффективная профилактика инсульта. Оказывает сосудорасширяющее действие.
Черный чай – простой, натуральный продукт, оказывающий общеоздоровительное воздействие на организм каждого человека, заключает эксперт.
Влияет ли кофе на кровяное давление?
Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!
