Этот сельский сырный салат вернет вам годы назад

Аромат спелых помидоров, щепотка соли, кусочек огурца, жареный перец и пушистый белый сыр на вершине — вкус, который сразу же напоминает двор бабушки и летний стол под лозой. В следующих строках вы увидите, как сделать такой же простой, но незабываемый салат и почему он пробуждает самые сладкие воспоминания.

Легкий и быстрый салат с запеченным козьим сыром

Салат детства

Сельский салат является двоюродным братом знаменитой Shopska, но он еще более неприхотливый: помидоры, огурцы, жареный или сырой перец, лук, петрушка, масло, уксус и хороший рассеянный сыр. Секрет в садовых продуктах и в большом разрезе — кубиках, которые ставят сок и смешивают с маслом, уксусом и солью. Жареная кепка добавляет сладость и аромат промывки, а сыр уравновешивает соленость свежего молока.

Лучший рецепт салата арбуза и сыра

Продукция

• 4 хорошо спелых помидоров
• 1 большой твердый огурец
• 1 зеленый и 1 красный перец — желательно обжарен и очищен
• 1 маленький лук или 4-5 стеблей свежего лука

• 120-150 г белого расписанного сыра (коров или овец)
• 3 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка винного уксуса (или по вкусу)
• Соль — ущипнуть, согласно солености сыра
• 1 небольшая соединение петрушки
• Оливки — необязательно

Макароны салат, руккола и сыр: оригинальный рецепт

Подготовка

1. Разрежьте помидоры на большие кубики и поместите их в широкую миску, чтобы положить сок.
2. Очистите огурец частично в «полосы» для более приятной текстуры, а затем нарежьте его на кубики размера, как помидоры.
3. Добавьте лук — на тонких раздробления, если он старый, или по кругу, если свежий.
4. Разрежьте перец на полоски; Если жареные, очистите семена и хлопья.
5. Соли слегка и перемешайте, чтобы объединить сок от помидоров с солью.
6. Залейте маслом и уксусом и смешайте еще раз.
7. Наверху, раздавите или натереть сыр, посыпать много нарезанного петрушки и, если вы любите, добавьте несколько оливок.
8. Позвольте салату стоять в течение 5 минут — поэтому томатный сок смешивается с маслом и уксусом, и этот аппетитный соус получается.

Небольшие секреты подлинного вкуса

Выберите мясистые ароматические помидоры — они способствуют получению уникального соуса, который мы все любим собирать хлебом. Запеченный перец — это золотой акцент: они дают сладость и глубину; Если нет, испечь сырой ненадолго на сухой сковороде.

Салат с яйцом, сыром и майонезом

Сыр должен быть напряженным и умеренно соленым — он не размывает вкус салата и чувствует себя с каждым укусом. Не переусердствуйте: добавьте немного, попробуйте, затем при необходимости посыпьте. И самое главное, не сохраняйте петрушку; Это освежает и объединяет все вкусы.

Что служить сельскому салату?

Сельский салат является королевой летнего стола и красиво стоит для жареных мяса, гриля, жареного цуккини или просто кусочка теплого домашнего хлеба. Это также великолепно, как легкий ужин в жаркий день, и охлажденный бренди или бокал светлого белого вина вписывается в него. Если вы готовите гостевое меню, подайте салат в большом мелком блюде и установите сыр перед тем, как подавать, чтобы сохранить его пушистым.

Салат с шпинатом, сыром и авокадо

Преимущества и питательная ценность

Свежие помидоры и перец носят витамин С и ценные антиоксиданты. Огурец почти полностью вода и помогает гидратации в жару, добавляя витамин К и немного клетчатки. Сыр обеспечивает кальций, фосфор и белок; Умеренное количество в салате делает блюдо сбалансированным и насыщенным. Если вам нужна более легкая версия, уменьшите сыр и масло и увеличьте овощи.

Салат из перца и сыра, который каждый захочет для вас рецепт для

Салат, который мы помним с детства, не сложный. Хорошие продукты, большие порезы, щепотка внимания и вкус, который возвращает вас в сельскую местность. Подготовьте его, и вы почувствуете, как мало что нужно, чтобы вернуться назад.

Хороший аппетит!