Этот тост из авокадо с яйцом становится все более популярным в нашей стране

Может ли завтрак быть восхитительным, приготовить быстро и быть полным питательных веществ? Тост из яиц авокадо доказывает, что ответ — да. Эта простая комбинация взяла на себя социальные сети мира и в прошлом году болгарские кафе. В следующих строках вы узнаете, почему и как подготовить его дома.

Тост авокадо — здоровый и питательный завтрак

Почему тост авокадо с яйцом повсюду?

Десять лет назад вы вряд ли встретились с тостами авокадо в районе. Сегодня, однако, это неотъемлемая часть современных бранч -заведений. Причина? С одной стороны, авокадо признан «суперпродуктом» из -за его изобилия мононенасыщенных жиров, клетчатки и антиоксидантов.

Отличный и полезный завтрак: авокадо и сэндвич с яйцом

С другой стороны, вшитое или жареное яйцо добавляет белок и делает часть более смягчающим голодом. Таким образом, мы получаем сбалансированный завтрак, который выглядит впечатляюще на фотографии и в то же время обеспечивает энергию без веса. Все это дополняется силой влиятельных лиц, которые превратили зеленое пюре в символ современного, здорового образа жизни.

Продукция

2 ломтика цельнозернового хлеба

1 хорошо созревший авокадо

2 свежих яиц

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайная ложка оливкового масла

Соль и свежевымочный черный перец по вкусу

Щепотка копченого красного перца или острый перец

Свежая петрушка или кориандр для разбрызгивания

Авокадо: Все, что нам нужно знать об этом, как его забрать и как использовать его для красивой кожи

Как его подготовить?

1. Хлеб

Поместите ломтики в тостер или сухую сковороду на 2-3 минуты до золотистого и хрустящего. Тепло защитит хлеб от смягчения после добавления авокадо.

2. Подготовка крема из авокадо

Распределите авокадо, удалите кость и поцарапайте плоть. Смажьте его вилкой, добавьте оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и перца. Лимон не только освежает вкус, но и защищает фруктовую кашу от затемнения.

3. Приготовление яиц

Шитье — варить около 5 см воды в небольшой кастрюле, добавьте 1 ч. Л. Уксус и уменьшите плиту. Размешайте, чтобы сформировать «вращение» и осторожно разбить яйцо в центре. Готовьте 3 минуты для жидкого желтка.

Яйцо в глазах — нагрейте ложку масла в кастрюле и поставьте яйцо. Жарить на среднем огне в течение 2 минут, пока белок не станет непрозрачным, а желток останется Руни.

Смажьте каждый ломтик с ровным слоем авокадального крема. Положите одно яйцо сверху, посыпать копченым перцем и свежими травами. Подавать, как только хлеб все еще теплый, а желток готов пролить.

5 идей для вкусного и здорового завтрака

Питательные преимущества авокадо и яйца

Одна порция двух срезов обеспечивает около 14 г «хороших» жиров, которые помогают регулировать холестерин, и почти 12 г полного белка, необходимого для мышц. Волокна авокадо поддерживают пищеварение и поддерживают сытость. Яйца приносят витамины A, D и B12, а также минералы, такие как селен и железо. Эта комбинация питания помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и длительную энергию в течение дня.

Советы по разнообразию и лучшему вкусу

Добавить текстуру: Посыпать тост запеченными семенами или измельченными орехами для хрустящего элемента.

Вкус специями: Знак сумака, черного кунжута или сушеного орегано дополняет сливочный авокадо.

Сезонные добавки: Положите кусочки красного помидора летом; Зимой — маринованный красный перец для цвета и сладкого.

Как сделать вкусные бутерброды и яйца авокадо?

Заменить яйцо: Для худой версии используйте тофу, запеченную с куркумой, которая имитирует яичницы.

Подготовка к предстоящему: Измельченный авокадо можно хранить в холодильнике на срок до 12 часов, если вы плотно покрываете поверхность фольгой, чтобы избежать контакта с воздухом.

Подавать с напитком: Стакан Айрана или свежепригодного апельсинового сока уравновешивает жир и приносит дополнительную свежесть.

6 способов включить авокадо в дозу здоровья

Яичные тосты авокадо — это не просто модный причуд, но практический способ обеспечить организм сбалансированной дозой полезных жиров, белков и клетчатки. Для подготовки требуется менее десяти минут, и позволяет бесчисленные вариации в зависимости от вкуса и доступных продуктов. Вы можете подавать его как быстрый завтрак, легкий обед или даже легкий ужин после тренировки. Попробуйте рецепт, и вы обнаружите, как легко принести свежесть и цвет в ежедневное меню.

Хороший аппетит!