Гастроэнтеролог: Это мясо может предотвратить слабоумие

Курица может предотвратить слабоумие. Вот что говорит гастроэнтеролог-диетолог доктор Нурия Дианова. По ее словам, любые виды индейки и птицы также помогают предотвратить диабет.

Мясо, которое может защитить от слабоумия

«Уже опубликованы диетические рекомендации по профилактике нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера, и ученые рекомендуют раз в неделю красное мясо, несколько раз в неделю птицу (три-пять раз)», — поясняет врач.

Гастроэнтеролог отмечает, что курица имеет больше пользы, чем свинина, говядина или другие виды красного мяса. Курица с низким содержанием калорий и низким содержанием трансжиров и насыщенных жиров. В то же время он содержит большое количество железа.

«Если выборочно сравнивать разные части курицы, то иногда в курином мясе содержится более 100 г чистого белка, который лучше усваивается организмом», — добавляет доктор Дианова.

Польза курицы

Куриное мясо – популярный и широко распространенный продукт. Он богат белком, низким содержанием жира и является источником питательных веществ.

Куриное мясо обладает множеством полезных свойств:

Богатый источник белка – содержит высококачественные белки, важные для роста и регенерации тканей организма.

Обезжиренная – это относительно низкокалорийная пища с небольшим количеством насыщенных жиров.

Хороший источник железа – играет важную роль в снабжении организма кислородом и поддержании иммунной системы.

Легкоусвояемый цинк – способствует росту и развитию, укрепляет иммунитет и обладает антиоксидантными свойствами.

Поддерживает здоровье кожи – благодаря высокому содержанию белков, витаминов и минералов.

Противопоказания к употреблению курицы

Это мясо в целом безопасно для употребления в пищу, но имеет ряд противопоказаний. Например, людям с подагрой не рекомендуется употреблять большое количество белка. Если у вас мочекаменная болезнь, не рекомендуется употреблять белок чаще трех раз в неделю и не более 80 грамм.

Категории людей, которым рекомендуется ограничить или исключить такое мясо из своего рациона:

• Люди с аллергией. У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция, которая проявляется в виде различных симптомов, таких как зуд, сыпь, одышка и т. д.
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если у вас проблемы с пищеварением, такие как изжога, вздутие живота или диарея.

При выборе и употреблении курицы важно учитывать индивидуальные потребности и рекомендации врача или диетолога.

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!