Горькая цена на кофе — инвестор.bg

Резкий прыжок в цене кофе с начала 2025 года не порадует потребителей горячего напитка по всему миру. Кофе следует за примером какао, цены которого резко возросли в течение трех лет из -за низкого урожая в основных странах -производителях, в основном в Западной Африке.

По словам Bloomberg, на крупных рынках мира Coffee празднует самую длинную серию увеличения с 1980 года. Будущие контракты на популярное разнообразие арабики, торгуемое на нью -йоркской межконтинентальной бирже, достигает рекордных 4 долларов за (около 454 граммов), или около 9 долларов за килограмм, что более чем в два раза больше, чем год назад. По словам экспертов, до пяти долларов за фунт кофе по -прежнему остается доступным продуктом, после чего он становится роскошным.

Как и в случае с какао, причиной роста цен на кофей является климатический кризис, особенно необычные погодные условия, которые нанесли ущерб урору. Бразилия Это не исключение, сообщает немецкий еженедельный Zeit.

Южноамериканская страна является крупнейшей кофеваркой за 150 лет: завод выращивается на 2 миллиона га земли, которые каждый год обеспечивают в среднем около 3,3 млн. Тонн кофейных зерен, две трети из которых предназначены для экспорта. Однако в последнее время почти 300 000 бразильских фермеров подверглись радикальному снижению урожайности из -за необычных климатических явлений, таких как беспрецедентные горячие и сухие периоды.

В 2024 году некоторые из наиболее важных областей выращивания кофе упали на минимально сорок лет. Мигель Эртал, владелец большой плантации в Рио-де-Жанейро, говорит Zeit, что вместо обычных 23 тысяч мешков кофе в шестьдесят фунтов в 2024 году его компания производила всего 3 тысячи, что на 88 процентов меньше. Таким образом, цена выросла на 600 барабанах (около 95 евро) за ущерб до 2000 барабанов (310 евро) за короткое время.

35 процентов мирового производства поступают из Бразилии, но это не единственный игрок на рынке, у которого есть проблемы. Другой есть Вьетнамвторой по величине производитель мира, специализирующийся на производстве разнообразия Robusta. Производители в азиатской стране также подвержены низкому количеству осадков и не смотрят с оптимизмом в будущее: филиалы прогнозируют, что к 2050 году вьетнамское производство может даже вдвое — до 2040 года. Может быть нехватка нехватки нехватки RABUST.

Третий по величине кофеварка в мире, Колумбиятакже в опасности, но не только из -за изменения климата, поскольку, как объясняет New York Times, призрак коммерческой войны висит над страной. Об этом свидетельствует обязанности, которые президент США Дональд Трамп угрожал в январе после того, как правительство в Боготе отказалось принять группу иммигрантов, репатриированных Белым домом. В дополнение к масле, среди продуктов, которые наиболее затронуты возможным наложением пошлин, это кофе: колумбийский кофе в настоящее время составляет 20 процентов от кофе, импортируемого в Соединенные Штаты.

Компании, которые знают, что во многих странах затраты на жизнь резко возросли, прибегая к хранению акций, чтобы предотвратить чрезмерное повышение цен на полках супермаркетов или кафе: пока они продают продукцию, как будто цена на килограмм кофе составляет около 2,5 долларов. Но, по данным Министерства сельского хозяйства США, к 2026 году запасы кофейных зерен могут достичь второго самого низкого уровня 1960 года.

Вскоре будет больше невозможно ограничить повышение цен, особенно если климатические условия не помогают производителям или если они не найдут способ адаптироваться к новым условиям, пишет итальянское издание Internazionale. В течение по крайней мере четырех лет по всему миру спрос (170 миллионов 60 фунтов в год) превышает предложение в среднем на 15-20 миллионов мешков.

Учитывая эту разницу, Bloomberg предсказывает, что это не станет сюрпризом, если в ближайшие месяцы цена чашки кофе в ближайшие месяцы увеличится на 20-25 процентов.