Хлеб, молоко и многое другое: цены в евро сейчас и в левах год назад
«С начала года мы пользовательская корзина примерно от 51-52 евро (в неделю или 99-101 лв. – прим. ред.)», — сообщил 13 января председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ). Он сообщил лишь о небольшом росте одного продукта — желтого сыра — за последнюю неделю, примерно на 5 центов. Фрукты и овощи находятся в сезонных поставках, а огурцы по-прежнему в большом дефиците — из-за забастовки в Греции и проблем с транспортировкой «рынок не может быть нормализован», сообщил Иванов.
- помидор: +2%
- огурец: +28%
- картофель: -33%
- Капуста: -40%
- лук: -25%
- зеленый перец: -35%
- перец: +10%
- Кабачки: +2%
- банан: +8%
- оранжевый: +21%
- яблоко: +40%
- сахар: -11%
- бобы: -3%
- рис: +1%
- мука: +15%
- масло: +1% («стабильная цена, несмотря на постоянную тенденцию к росту», по словам Владимира Иванова)
- сыр: +4%
- сыр: +3%
- масло: -2%
- свежее молоко: -5%
- свинина: +3%
- курица: +5%.
Фото: iStock
«Год дорогих фруктов был 2025-й, это сохранилось и в начале 2026-го», — сообщил Владимир Иванов.
«Пророчили всевозможные слухи о резких тенденциях — ничего этого не происходит, у нас нормально функционирующий рынок, мы идем в ногу с тенденциями европейского рынка», — отметил он. «Для того, чтобы цены пошли вверх, необходимо кардинальное изменение экономических факторов, а такого изменения не наблюдается».
Международные цены
Также была представлена статистика по международным ценам. По пшенице и кукурузе особых изменений нет, так как такая тенденция сохраняется уже более 2 лет. Пшеница на данный момент держится на уровне ниже 200-180 долларов, кукуруза – в районе 174 долларов. Белый рафинированный сахар держался на уровне около 420 долларов, а пиковый уровень в конце 2023 года превысил 700 долларов.
Нерафинированное подсолнечное масло «Роттердам» дорожает – оно достигает 1400 долларов. Эта тенденция затронула болгарский рынок и окажет влияние примерно на 30 процентов розничных продаж, предупредил Владимир Иванов.
Что касается какао, то уже четвертый месяц наблюдается стабилизация цены — около 6 долларов. В цене на кофе арабика также наблюдается стабилизация, но на высоких уровнях – в районе 9 долларов.
