Хороший год для цен на продукты питания: ДКСБТ сообщил о стабилизации

Прошедший 2025 год стал годом стабилизации рынка для цены на еду после сильной волатильности в 2022, 2023 и 2024 годах. Об этом сообщил председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Владимир Иванов в ходе еженедельного брифинга о ценах и тенденциях в оптовой торговле фруктами, овощами и основными продуктами питания. По его словам, рынок развивается нормально, в рамках сезонных и климатических факторов, без учета необычных или внерыночных явлений.

Стоимость пользовательской корзины

Потребительская корзина на прошлой неделе оставалась на уровне 101 лв, при этом колебания цен были минимальными и являлись результатом обычного рыночного столкновения между спросом и предложением, сообщил Иванов, цитирует БТА.

Рост оптовых цен наблюдался на огурцы (на 40 центов); картофель (по 4 копейки); морковь (по 4 копейки); виноград (17 центов) и яблоки (4 цента).

Что касается основных продуктов питания, то подорожал желтый сыр (на 24 цента); рис (по 5 центов); масло (5 центов) и свинина (11 центов).

Товары, снижающие свою цену: сахар (на 6 центов); фасоль (по 8 центов); сыр (4 цента); сливочное масло (7 центов); йогурт (4 цента) и свежее молоко (1 цент).

На муку наблюдается сохранение уровня цен предыдущей недели; яйца и курица.

Цены с 1 января по настоящее время

Владимир Иванов также представил отчет о динамике движения оптовых цен на основные продукты питания за период с 1 января по 22 декабря 2025 года.

Цена на сахар в начале периода составляет 1,98 лв., а в конце — 1,82 лв. Изменение стоимости бобов на конец периода составит от 4,34 до 4,23 лв. Рис остается на уровне 3,35 лева, а движение муки составляет от 1,43 лева в начале до 1,53 лева в конце. Для масла изменение составит с 3,34 до 3,31 лва, а для яиц — с 0,36 до 0,43 лва. Сыр стоил 17,57 левов в начале и 18,52 левов в конце. Сыр подорожал с 11,5 лв. до 11,81 лв. Замена масла в упаковке 125 г составляет от 3,08 лв. до 3,04 лв. в конце. Йогурт 3 процента поднимется с 1,32 лв. в январе до 1,39 лв. в декабре. В случае свежего молока динамика составляет от 2,47 до 2,37 лв. Цена на свинину в начале года составляла 10,1 лв., а по состоянию на 22 декабря — 10,66 лв. Цена куриного мяса изменена с 6,39 лв. на 7 лв.

На овощи и фрукты динамика цен в этом году (с 1 января по 22 декабря) следующая:

Помидоры (от 3,43 до 3,02 лв.); огурцы (от 3,37 до 4,51 лв.); картофель (от 3,37 до 3,02 лв.); капуста (от 1,33 до 0,73 лв.); морковь (от 1,24 до 1,07 лв.); лук (от 1,05 до 0,86 лв.); красный перец (от 4,8 до 2,68 лв.); зеленый перец (от 4,68 до 2,38 лв.); кабачки (от 2,88 до 2,2 лв.); лимон (от 2,35 до 3,14 лв.); бананы (от 2,78 до 2,64 лв.); виноград (от 3,63 до 3,27 лв.); апельсины (от 1,85 до 2,23 лв.) и яблоки (от 1,6 до 2,14 лв.).

Проверки КЗП

В брифинге по приглашению председателя ДКСБТ также приняли участие председатель Комиссии по защите прав потребителей Александр Колячев, а также член комиссии Цветислава Лакова. Они представили данные о состоянии розничного рынка, которые, по их словам, полностью совпадают с наблюдениями ДКСБТ по оптовому рынку.

Колячев подчеркнул, что в случае более существенного повышения комиссия требует от коммерсантов обоснования и при отсутствии объективных экономических причин применяются санкции. По его словам, такие случаи редки и затрагивают ограниченное количество товаров.

КЗП объявил, сколько актов о завышении цен он составил по закону о евро

«Изменение цен на эту продукцию в большинстве случаев крайне незначительное, а в некоторых случаях наблюдается значительный рост», — сказал Колячев. «Когда мы обнаруживаем несколько больший рост, мы вмешиваемся в рынок. Мы запрашиваем информацию, чтобы оправдать движение этой цены. Если мы видим, что это не связано с объективными экономическими факторами, мы немедленно принимаем меры по санкциям этих торговцев. К счастью, такие торговцы — крайне редкие случаи и для небольшого количества товаров или продуктов».

Цветислава Лакова предоставила подробную информацию о контрольной деятельности и вмешательстве КЗП. По ее данным, за период с 9 октября по 19 декабря 2025 года в физических магазинах было проведено 3208 проверок. Наиболее распространенными выявленными нарушениями являются отсутствие цен в евро и левах, проблемы с двойной маркировкой, включая необоснованное повышение цен. На данный момент проверены различные торговые точки, реализующие как продовольственные, так и непродовольственные товары.

Составлено 251 акт по установленным административным правонарушениям, из них 50 по необоснованному повышению цен и в результате которых заключено 82 договора по ст. Было издано 58 Закона об административных нарушениях и штрафах (ЗАНН) и 78 уголовных постановлений.