Исследование: кетогенная диета может снизить риск болезни Альцгеймера

Новое исследование ученых из Университета Миссури показало, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров, таких как рыба, орехи и фрукты, может защитить от болезни Альцгеймера. Результаты показывают, что кетогенная диета может помочь сохранить здоровье мозга, особенно у людей с генетической предрасположенностью к этому заболеванию.

Исследование было опубликовано в журнале Neurochemistry. Исследователи изучили, как диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, известная как кетогенная диета, влияет на людей, подверженных риску развития болезни Альцгеймера.

Фото: iStock

Они обнаружили, что такая диета может замедлить или даже остановить ухудшение функции мозга у людей, несущих ген APOE4, который широко признан самым сильным генетическим фактором риска болезни Альцгеймера.

Роль гена APOE4

Ген APOE4 уже давно связан с ранней метаболической дисфункцией головного мозга и изменением кишечных бактерий. Считается, что люди с этим геном имеют больше шансов заболеть болезнью Альцгеймера в более позднем возрасте.

Команда из Университета Миссури сосредоточилась на том, может ли изменение привычек питания повлиять на функционирование этого гена в организме. Результаты исследования показывают, что, воздействуя на эти ранние изменения в мозге и кишечнике с помощью питания, можно снизить риск болезни Альцгеймера еще до появления симптомов.

Диета как профилактический подход

Исследование подчеркивает, что продукты, богатые полезными жирами, такие как жирная рыба, орехи и фрукты, играют роль в поддержании метаболического баланса в мозге. Кетогенная диета, которая побуждает организм использовать жиры вместо углеводов для получения энергии, по-видимому, создает условия, защищающие клетки мозга от повреждения и старения.

Хотя результаты являются многообещающими, исследователи подчеркнули, что необходимы более долгосрочные исследования, чтобы подтвердить полную пользу и безопасность кетогенной диеты для людей с геном APOE4.

Источник: БГНЕС