Как черный перец влияет на уровень холестерина и сахара в крови?

Черный перец — одна из специй, которые многие из нас потребляют ежедневно. В то же время, исследования показывают, что эта специя богата антиоксидантами и другими соединениями, которые необходимы для тела, пишет Eafewell. Газета также отмечает, что чайная ложка черного перца содержит 13% рекомендуемого ежедневного потребления марганца, минерала, который участвует в метаболизме, формировании костей, иммунитете и свертывании крови.

Вот как эта специя влияет на сердце, уровень холестерина и сахар в крови.

Уровни холестерина можно улучшить

Ученые изучили, как активный ингредиент в черном перце, Piperine, влияет на здоровье сердца, сказала зарегистрированный диетолог Мэйси Дилус.

Золотой напиток: польза для здоровья от куркумы с молоком + рецепт

Воспаление может быть уменьшено

Пиперин обладает мощными анти -инфляционными свойствами и может помочь улучшить анти -инфляционное воздействие других продуктов. Исследования показывают, что пиперин, в частности, снижает воспаление, связанное с метаболическим синдромом, заболеванием печени, болезнями сердца и воспалительными процессами невра, которые играют ключевую роль в старении головного мозга.

«Когда черный перец объединяется с куркумой, он улучшает поглощение куркумина, активного соединения в куркуме, которое потенциально усиливает его противовоспалительные эффекты»,-сказал доктор Дилус.

Поддерживает здоровую уровни сахара в крови

Исследования на животных показали, что пиперин может поддерживать здоровый уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы.

Может улучшить пищеварение

Большинство из нас посыпают пищу черным перцем, чтобы улучшить его вкус, но это также может помочь переваривать пищу.

«Печеночный перец может помочь нашему расщеплению, стимулируя выработку соляной кислоты в желудке и уменьшая такие проблемы, как вздутие живота и газ. Когда вы едите черный перец, пиперин активирует печень, поджелудочную железу и пищеварительный фермент.

Черный перец безопасен для есть все?

Для большинства людей потребление черного перца в нормальных небольших количествах безопасно, если у вас нет аллергии или кислотного рефлюкса. Поскольку пиперин может увеличить выработку кислоты, некоторые люди с рефлюксом сообщают о повышении симптомов после употребления черного перца.

«Если вы принимаете черный перец в виде добавки, важно проконсультироваться с вашим врачом или фармацевтом, поскольку он может взаимодействовать с определенными лекарствами», — предупреждает доктор Диул.

Эта специя необходима для любого блюда

ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!