Как кетогенные диеты помогают предотвратить судороги?

Кетогенная диета – это питание с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов. Она уже много лет применяется для уменьшения приступов у некоторых пациентов с эпилепсией. Однако механизм ее действия оставался непонятным.

Исследователи из Washington University School of Medicine выяснили в ходе экспериментов на мышах, что такая диета влечет за собой физические изменения в клетках мозга. Она уменьшает силу сигналов между нейронами, делая их электрическую активность более спокойной. Это может объяснять, почему диета помогает контролировать судороги.

Результаты опубликованы в журнале Cell Reports.

Строгую форму кетогенной диеты чаще всего применяют у детей с эпилепсией, когда лекарство не помогает. В таких случаях до 90% ежедневных калорий должно поступать из жиров. При четком соблюдении диета может уменьшить количество приступов примерно на 50% у части пациентов.

Принцип действия состоит в том, что из-за нехватки углеводов печень производит кетоны, которые становятся альтернативным источником энергии для мозга вместо глюкозы. В то же время диета очень суровая, а также незначительные нарушения режима могут снизить ее эффективность.