Как превратить пищевые отходы в садовое золото

Компостирование — это процесс превращения органических отходов, таких как кухонные отходы и дворовые отходы, в богатые питательными веществами удобрения. Этой трансформации способствуют микроорганизмы, в том числе бактерии и грибы, которые расщепляют материалы при наличии правильного сочетания зеленых (богатых азотом) и коричневых (богатых углеродом) ингредиентов, а также влаги и кислорода.

Добавьте этот ингредиент в свой сад осенью, чтобы почва стала здоровее зимой.

Полученный компост улучшает здоровье почвы за счет улучшения структуры, удержания влаги и уровня питательных веществ, одновременно подавляя болезни и вредителей. Независимо от того, делается ли это в мусорном баке на заднем дворе или в рамках общественной инициативы, существует несколько способов превратить органические отходы в богатые питательными веществами удобрения. Ниже эксперты по компостированию обсуждают различные методы компостирования, чтобы вы могли выбрать лучший для вас метод.

Горячий компост

По словам автора и садовника, не занимающегося копанием, Чарльза Даудинга, горячее компостирование предполагает создание достаточного объема органического материала для выделения тепла, которое ускоряет разложение. Хотя горячее компостирование является самым быстрым способом производства богатого питательными веществами компоста, оно требует тщательного обращения с кучей, поддержания правильного баланса коричневых и зеленых материалов, а также обеспечения достаточной влажности и аэрации для улучшения разложения.

Как сохранить влажность почвы, когда на улице холодно

Даудинг рекомендует использовать для горячего компоста 3 части зеленых материалов и 1 часть коричневых. «Такие материалы, как кофейная гуща, отлично согревают», — говорит он. Эта смесь повышает температуру, позволяя компосту созреть в течение шести-восьми месяцев. В ходе этого процесса достигается температура от 43 до 70 градусов по Цельсию, поскольку миллиарды бактерий расщепляют зеленые материалы.

Как повысить кислотность почвы в саду

Хотя вы можете получить компост быстрее, этот метод требует регулярного обращения с частым переворачиванием каждые два-четыре дня для перемешивания материалов и аэрации кучи. По словам Даудинга, вы также можете не захотеть нагревать компост зимой, потому что с середины весны до начала осени в нем остается больше зеленого материала.

Холодный компост

Холодное компостирование — это идеальный метод, не требующий особого ухода и удобный для начинающих, при котором органические материалы добавляются в контейнер или кучу с течением времени, не переворачивая. Даудинг отмечает, что холодное компостирование является более распространенным методом, поскольку он позволяет смотрителю освободить руки. Такие материалы, как кухонные отходы и опавшие листья, добавляются в небольших количествах за один раз, и температура не повышается так сильно, как при горячем компостировании.

Этот более медленный процесс занимает от шести месяцев до года для производства готового компоста. «Это разложение является скорее грибковым, чем бактериальным, и является очень полезным для здоровья процессом, но оно занимает больше времени, чем горячее бактериальное разложение», — говорит Даудинг.

Как превратить старую почву в настоящее золото для весенней посадки

Объемное соотношение коричневого и зеленого материалов 3:1 является хорошей отправной точкой, но точные измерения менее важны, чем при горячем компостировании, поскольку холодное компостирование — более спокойный процесс. Простой метод — сложить около 3 кусков коричневого материала, а затем добавить сверху слой зеленого материала.