Как приготовить самый вкусный картофель фри с перцем и помидорами?

Не все слышали это имя, и он, вероятно, не пробовал. Фрай является типичным народным блюдом, но в основном распределяется в юго -западной части страны. Основными ингредиентами блюда являются перец и помидоры. В стране готовятся блюда, которые напоминают замороженные и не менее вкусные, чем это.

В следующих строках мы рассмотрим, как готовится это болгарское блюдо, и посмотрим, как другие выглядят так.

Перец с перцем и помидорами

Продукты:

• Пепперс Чорбаджи, Сиврия — 1 кг

• Помидоры — 2 кг

• Масло — 3 столовая ложка.

• лук — 500 г

• чеснок — ½ головы

• петрушка

• Соль — 1 ч. Л.

• Сахар — 1 ч. Л.

Этим летом сельское управление является любимым маленьким и большим

Подготовка

• Перец промывают, нарезают на маленькие кусочки, ароматизируются солью, а 2/3 масла нагревают, чтобы жарить перца.

• Разрежьте лук, а затем добавьте в кастрюлю перцем, жарить. Добавьте соль при необходимости.

• Вылейте помидоры горячей водой, легко их очищайте. Пройдите через блендер или мелко нарежьте. Вылейте томатный соус на другие продукты, которые жареные.

• Добавьте оставшуюся часть масла и позвольте продуктам жарить еще 15 минут. Добавьте больше соли, если это необходимо. Положите сахар.

• Удалите смесь с печи, приправить петрушкой и чесноком.

• Теперь вы можете служить.

Жареный перец с помидорами и чесноком

Это холодная закуска. Сочный, мясистый, ароматический перец очень, очень вкусный и насыщенный, приготовленный таким образом.

Бабушка летняя запеканка, о которой хозяева не перестали говорить

Ингредиенты

• Pepper 5 ПК. = 750 г

• Томатные 2 ПК. = 180 г

• Чеснок 4 гвоздики = 20 г

• Овощное масло 20 мл = 20 г

• Соль по вкусу

• Столовый уксус 9% 1 чайная ложка = 5 г

Подготовка

1. Приготовьте все ингредиенты.

2. При покупке выбирайте спелый, мясистый, сладкий перец без повреждений.

3. Очистите и вымойте чеснок. Нарезать его на ломтики.

4. Вымойте помидор. Нарезать его на ломтики.

5. Вымойте и высушите перец. Сделайте крест -сециальный порез перца. Наполните его кусочком помидоров и гвоздики чеснока.

6. Нагрейте растительное масло на сковороде, жарьте перцем на среднем огне под закрытой крышкой, пока оно не станет золотисто -коричневым и не смягченным.

7. Поверните перец непрерывно во время жарки.

8. Когда перец нежный, добавьте соль по вкусу и посыпьте обеденным уксусом.

9. служил холодной закуской. Его также можно подавать с любым мясом или рыбным блюдом.

Этим летом блюдо из свинины — настоящая классика

Фри с помидорами, перцем и яйцами

Это легкий завтрак, который многие хозяева готовят к семье. Это очень похоже на яичницы, но с определенной разницей в продуктах. Это то, что между фри, яичницами и омлетом.

Он готовится на двух этапах: сначала приготовлен растительный соус, затем яйца взбивают и обжаривают под крышкой. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, омлет может быть приготовлен с жидкостью или более толстым желтком. Как и все яичные блюда, лучше всего подавать теплые, посыпанные мелко нарезанными травами.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.

• Перец — 1 ПК.

• Томат — 1 шт.

• Соль — по вкусу

• Овощи (петрушка/укроп) — 1 стебель (для подачи)

• Овощное масло — 2 столовые ложки.

Кулинария

1. Чтобы приготовить жар с яйцами, помидорами и перцем, приготовьте необходимые ингредиенты в списке.

2. Вымойте перец, удалите семенную стручку и нарежьте мякоть на кубики среднего размера. Поместите полученные ломтики в кастрюлю с растительным маслом и жарой, иногда помешивая в течение 2-3 минут.

Эта картофельная манджа станет быстрым от всей семьи

3. В то же время, очистите помидор: самый простой способ-вылить овощ в кипящую воду в течение 1 минуты, предварительно сделанный поперечным сечением, а затем перенести его в контейнер с холодной водой. Благодаря этому «купанию» кожа легко отделится от помидора.

4. Разрежьте томатную мякоть на кубики и добавьте в перец. Приправить содержимое сковороды и варить около 5 минут, помешивая. Овощи должны быть смягчены.

5. Затем, используя деревянный шпатель/ложку, распределите растительный соус, чтобы создать своеобразные скважины, в которых вы можете постучать в одно яйцо.

6. Добавьте немного соли, накройте сковороду крышкой и варите яйца помидорами и перцем на медленном огне, пока желток не будет приготовлен по вашему вкусу.

7. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанными травами.