Как сажать лук-порей зимой?

В целом зима считается временем, когда можно повесить садовые перчатки на складку и отдохнуть до весны. Однако при наличии правильных знаний садоводство никогда не заканчивается. Задачи в середине зимы в основном сосредоточены на подготовке вашего сада к следующему вегетационному сезону. От установки новых грядок и заказа семян до чистки садовых инструментов — опытный садовник всегда думает заранее и готовится.

Жареный лук-порей с яйцом – как приготовить эту знаменитую закуску

Знаете ли вы, что и в это время года можно посадить некоторые растения? Есть ряд семян овощей, которые можно сеять в помещении уже в январе. Бонусы включают лучший рост и более ранний урожай. Фактически, это может быть жизненно важно в случае медленно созревающих видов. Лук-порей (Allium ampeloprasum var. porrum) прекрасно вписывается в эту категорию растений, которые следует сажать зимой.

Посадка лука-порея в июле – оптимальные условия для богатого урожая

Лук-порей известен своим медленным ростом. Этим большим и высоким овощам из семейства Луковых требуется от 120 до 150 дней, чтобы достичь зрелости. Если вы слишком долго откладываете посадку рассады в грунт, то можете рассчитывать на ранний урожай в период вегетации. На самом деле, вам повезет, если вы сможете собрать его в конце лета или даже осенью. Рассаду лука-порея выращивают в помещении или в теплице для зимнего выращивания. Когда ему исполнится 10–15 недель (и не больше), вы можете закалить его на открытом воздухе в течение пяти-семи дней — в идеале в холодной теплице. Есть некоторые особенности, которые следует учитывать при посеве семян порея и уходе за ними в течение вегетационного периода.

Как сажать лук-порей зимой

Если вы начнете сеять семена в конце зимы, лучшее время для сбора лука-порея будет в конце лета. Однако вы можете собрать урожай лука-порея в начале лета или даже в конце весны (в зависимости от сорта), если высадите рассаду в землю примерно в марте. Чтобы это произошло, посеять семена нужно в январе или начале февраля. Если вы приобретете высококачественные семена быстросозревающих сортов лука-порея, таких как «Варна», «Кинг Ричард», «Колумб» или «Ривал», вам почти гарантирован ранний урожай. После того, как вы закрепили семена, посадите их в лотки для семян в помещении, закопав их в почву примерно на 6 мм.

Как только ваши саженцы достигнут возраста 10–15 недель, они будут готовы к пересадке. Во-первых, убедитесь, что грядка, на которой вы планируете его посадить, пригодна для перекапывания и имеет хорошо дренированную, богатую питательными веществами почву. Это должно быть место, где ежедневно светит не менее восьми часов полного солнца — при необходимости подстригайте нависающие кусты или ветки деревьев.