Как стресс влияет на аппетит: объясняют эксперты

Стресс оказывает сильное влияние на все сферы жизни, в том числе и питания.

В некоторых случаях хроническое стрессовое состояние влечет за собой развитие анорексии. Люди с нервной анорексией часто тревожны и имеют повышенный уровень стресса. Это замкнутый круг, поскольку сам по себе стресс является ключевым триггером в развитии расстройств пищевого поведения.

Иногда бывает сложно определить, какое состояние возникло первым.

Исследователи из Гарвардского университета отмечают, что хронический стресс может влиять на использование организмом калорий и питательных веществ разными способами.

Если человек не соблюдает питательную диету, может возникнуть дефицит калорий, из-за чего начинается неконтролируемое похудение. Во время стресса организм требует больше кислорода, энергии и питательных веществ. Именно поэтому часть людей переедает.

Однако во время острого стресса адреналин наоборот подавляет аппетит. Также часто людям банально может не хватать времени и мотивации для приготовления пищи.

Кроме этого, сам по себе стресс запускает цепную реакцию поведения, которая может отрицательно влиять на повадки питания в будущем.

Исследование, опубликованное в журнале ScienceDirect, показывает, что стресс может провоцировать развитие нервной анорексии.