Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Зеленый лук — один из самых простых и полезных овощей для выращивания в помещении. Он требует очень мало места и быстро растет даже из кухонных отходов. Эти растения можно собирать неоднократно, поэтому они идеально подходят для холодных месяцев, когда выращивание в саду на открытом воздухе часто становится проблемой.

Разновидности

Зеленый лук часто продают как зеленый лук или зеленый лук, но все они относятся к Allium fistulosum, типу лука, который не образует луковицу или имеет очень маленькую луковицу.

Выбирая семена или наборы для выращивания в помещении, Мэзер рекомендует экспериментировать с разными сортами. «Попробуйте разные виды — некоторые виды зеленого лука не зеленые, а красные или фиолетовые», — говорит она. «Японские сорта прекрасны и имеют длинные стебли». Сорта с лучшей устойчивостью к жаре, как правило, хорошо растут в помещении.

Зеленый лук: Кому полезно есть и как избавиться от неприятного запаха после еды?

Посадка

Зеленый лук можно выращивать из семян, из севков (небольшие незрелые луковицы) или путем выращивания укорененных концов купленного в магазине зеленого лука.

При посадке из семян Мазер советует сеять семена на поверхность почвы и слегка прикрывать их. «Семена должны находиться в почве на глубине всего 0,6 см, максимум 0,5 см», — говорит она. Поддерживайте почву постоянно влажной, слегка опрыскивая ее до тех пор, пока не укоренятся корни, затем поливайте в обычном режиме.

Зелёному луку может потребоваться время, чтобы прорасти. «Для того, чтобы он пророс, может потребоваться от 1 до 2 недель, поэтому людям придется набраться терпения», — говорит Мазер. Пока вы ждете, следите за тем, чтобы почва была равномерно влажной (не сырой) и хорошо освещенной.

Для лучшего прорастания важна температура почвы – в идеале она должна быть около 24 градусов по Цельсию. Могут помочь нагревательные маты или теплые бытовые поверхности, хотя Matter рекомендует измерять температуру и при необходимости использовать барьер.

Когда проводится весенняя посадка зеленого лука?

Если вы сажаете луковицы или укорененные кончики, поместите их корневой стороной вниз на глубину около 2,5 см. «Мой любимый способ их выращивания — взять белые кончики луковиц с корнями, еще прикрепленными к купленному в магазине зеленому луку, и посадить их таким же образом», — говорит Марси Лаутанен-Рейли, владелица Backyard Patch Herbs.

Инструкция по уходу

Свет — наиболее важный фактор успеха в помещении; зеленому луку нужны светлые условия для развития сильных, ароматных побегов. «Дайте им много света с помощью окна, выходящего на юг или запад, или лампы для выращивания растений», — говорит Мазер. Лаутанен-Ролли рекомендует от 6 до 8 часов яркого света в день.

Если растения становятся вытянутыми или бледными, это может быть признаком того, что им нужно больше света. Лаутанен-Ралли рекомендует следить за предупреждающими знаками, такими как высокие, тонкие побеги, пожелтевшие листья или мягкое основание.