Какой хлеб не наносит вреда здоровью: эксперты разъясняют

Хлеб — один из самых популярных продуктов в мире, но не все одинаково полезные. Многие виды хлеба магазина принадлежат Ультра -обработанные продуктыЭто может содержать вредные добавки, избыток сахара и транс -жиров.

Использование такого хлеба на регулярной основе может отрицательно повлиять на здоровье.

Один из основных показателей ультра -обработанных продуктов — Длинный список ингредиентовСуществуют консерванты, усилители вкуса, красители и стабилизаторы.

Купить хлебчто не наносит вреда здоровью, вы должны прочитать композицию на этикетке.

Лучший вариант — хлеб с цельнозерновая мукабез добавления искусственных компонентов и избыточного сахара.

Композиция должна иметь минимум компонентов: мука, вода, соль и закваска или дрожжи. Такой хлеб обеспечивает тело волокновитамины и минералы.

Еще один полезный выбор — Хлеб на закваскеПолем Из -за естественного процесса ферментации он лучше поглощается организмом и имеет больше Низкий гликемический индекскоторый помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Также стоит обратить внимание на полезные Зерновые добавкинапример, льня, подсолнечник или тыквенные семена.