Кардиолог: арахисовое масло — как он влияет на холестерин и полезно для сердца

К сожалению, арахисовое масло не очень здорово — по крайней мере, в количествах, которые мы привыкли потреблять. Арахисовое масло содержит белки, хорошие мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры и содержит мощный антиоксидантный витамин Е, магний, изготовленный костями, калий и витамин В6.

Тренер по фитнесу: это топ -3 закуски для сжигания живота жира

Проблема в том, что многие из нас едят слишком много. Если вы размазываете его на хлебе или едите на ложке, арахисовое масло — это определенно легкий завтрак, который мы переусердствоваем.

По словам кардиолога Денниса Брумера, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, доктор философии, доктор философии.

Есть ли у арахисового масла холестерин?

Доктор Брумер говорит, что у него нет настоящего содержания холестерина в бутерброде с арахисовым маслом и сэндвичем с желе, так что опять же, арахисовое масло в меру — это хорошо. «Маленькое арахисовое масло — не самое худшее», — добавляет он.

Но хотя это может вздохнуть с облегчением, это не означает, что нет других аспектов, которые делают его нездоровым, особенно в больших количествах.

«Арахисовое масло обычно имеет хорошее количество как насыщенного, так и ненасыщенного жира. Он очень насыщен солью и высоким содержанием калорий », — добавляет он, — и я думаю, что калории и сахар будут больше, чем я бы беспокоился. содержание фруктозы.

Сколько калорий в арахисовом масле?

Фактически, средний бренд арахисового масла, приобретенная в магазине, как кремовые, так и комки, содержит около 190-200 калорий на порцию, что составляет всего 2 столовые ложки. Это не займет много времени, чтобы добавить ложку.

Одна из проблем, когда дело доходит до детей, добавляет доктор Брумер, заключается в том, что слишком много арахисового масла может способствовать ожирению у детей. По данным CDC, около 70% пожилых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением, а у каждого пятого детей в Соединенных Штатах есть предиабет.

«Как количество продуктов питания, так и типов продуктов, потребляемых детьми, вызывают тревогу. Много ультра -обработанных продуктов питания потребляется », -говорит он.

А как насчет альтернативы?

Есть альтернативы, такие как миндальное масло, которое вы можете использовать вместо арахисового масла. Но действительно ли они здоровее арахисового масла? Доктор Брумер говорит нет.

Что касается других альтернатив, таких как миндальное масло или арахисовое масло с уменьшенным содержанием жира, вы просто замените компонент (арахисовое масло) чем -то, что имеет лишь немного меньше насыщенных жиров, сахара или соли.

А с низким содержанием жира арахисового масла калории одинаковы или выше, благодаря дополнительным ингредиентам-обычно сахар, которые производители добавляют, чтобы улучшить вкус после удаления жира.

«Если основной целью является снижение вашего холестерина, я думаю, что основной уход должен заключаться в снижении содержания насыщенных жиров. Мясо, масло, сыр, они с высоким содержанием насыщенных жиров », — говорит он. «Уменьшение их, включая арахисовое масло, должно быть конечной целью их уменьшения».

Полезно ли арахисовое масло перед сном

Вы также можете рассмотреть естественное арахисовое масло, говорит зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, не имея ничего, кроме арахиса в списке ингредиентов на этикетке; Вы всегда можете добавить немного соли по вкусу. Избегайте брендов с добавленными сахарами, жирами, солью, консервантами и шоколадом. И обязательно прочитайте список ингредиентов, чтобы убедиться, что «натуральное» арахисовое масло не пытается проникнуть с другими добавками.

Натуральные бренды с арахисовым маслом содержат около половины сахара от традиционного арахисового масла, а натуральные, здоровые моно -потметные жиры помогают вам чувствовать себя довольными и полными.

Важный: Информация предоставлена ​​для справки. Проконсультируйтесь с специалистом о противопоказаниях и побочных эффектах, и ни в коем случае не является самооценкой. Проконсультируйтесь с врачом по первым признакам болезни.