Китайская мания для болгарского йогурта

Греческая газета Kathimerini, сославшаяся на Reuters, опубликовала статью под названием «Китайская мания для болгарского йогурта». Сообщается, что сотни китайских туристов ежегодно прибывают в болгарскую горную деревню Момихиловца, чтобы на местный фестиваль йогурта. Он известен своими полезными свойствами здоровья благодаря уникальной бактерии Lactobacillus Bulgaria, обнаруженной в начале двадцатого века.

Продукт продается в Китае под брендом Mosilian и чрезвычайно востребован, что даже привело к тому, что болгарские производители изучали китайский язык. Подробнее: Греция может похвастаться данными экспорта йогурта

Ученые считают болгарский йогурт одним из первых пробиотических продуктов с проверенными преимуществами для иммунитета и здоровья. В отличие от этого, в статье указано, что международные компании, такие как Danone, были оштрафованы за вводящую в заблуждение рекламу в Соединенных Штатах, утверждая, что их продукты обладают уникальными целебными качествами. Подробнее: как это узнать йогурт-хогурт