«Китайский привет» был оштрафован на 48 тысяч гривнистов из -за нарушения требований к производству продуктов

Специалисты государственной потребительской службы в регионе LVIV проверили учреждение общественного питания «Китайский привет» после отчета Центра контроля и болезней о вспышке пищевых отравлений среди посетителей. Они нашли нарушение.

Это указано в социальных сетях обслуживания.

Инспекторы обнаружили несовместимость с гигиеническими требованиями к производству продуктов питания и кровообращению. Согласно результатам проверки, учреждение было оштрафовано на 48 000 долларов.

Это предшествовало

22 июля 2025 года государственная потребительская служба опубликовала результаты проверки китайского заведения Hello в LVIV.

После открытия ресторана десятки людей отправились в больницу с симптомами отравления. Все они посетили учреждение. В тот же день 76 человек были госпитализированы. У 26 пациентов была обнаружена бактерия Salmonella enteritidis.

Вечером 23 июля владелец учреждения Михаил Кацурин объявил 119 жертв, включая его. 46 человек все еще в больнице. Он отметил, что 14 и 15 июля все, кто попал в больницу, съел Сингапур Чизкик.

«Существует крем из яиц (они чувствуют себя прекрасно с сальмонеллой) + температура выпечки менее 70 градусов, чего недостаточно, чтобы убить эту сальмонеллу», — сказал мужчина.

Катсурин отметил, что компания выплачивает компенсацию жертвам и меняет поставщика продуктов.

5 августа учреждение снова запустило в Львове. Катсурин сказал, что ресторан больше не использовал сырые яйца для приготовления пищи — их заменили пастеризованными яичными смесями.

Кроме того, по словам Катсурин, кухня Катурина была представлена ISO22000 — мировой системой безопасности пищевых продуктов, которая работает в международных продовольственных сетях, авиационных общественных питаниях и отраслях промышленности

«Его цель состоит в том, чтобы устранить опасность пищи на любом этапе блюда. Мы всегда были очень ответственны за все системы в наших ресторанах, но это другой уровень», — сказал владелец.