Кто не должен есть чернику?
Черника очень богата антиоксидантами, витаминами (C, K), клетчаткой и минералами, помогает улучшить зрение, нормализовать пищеварение и снизить риск хронических заболеваний. Несмотря на все их преимущества, для некоторых людей их потребление может быть опасным, согласно сайту здравоохранения.
Противопоказаниям потребления черники
Люди с аллергией и индивидуальной нетерпимостью. Как и любой другой продукт, черника может вызвать аллергические реакции. Хотя аллергия на чернику реже, чем клубника, например, это все еще возможно. Симптомы аллергии могут варьироваться от легкой до тяжелой:
- Проявления кожи
- зуд, крапивница, кожа покраснение
- Пищеварительные расстройства
- тошнота, рвота, диарея, боль в животе
- Респираторные проблемы
- Стукантный нос, насморк, чихание, кашля
- Анафилактический шок
В этих продуктах больше антиоксидантов, чем черники
Хотя черника богата волокном, которые полезны для пищеварения, в некоторых случаях этот компонент может быть проблемой для людей с определенными желудочно -кишечными проблемами. Черника содержит органические кислоты (злобные, лимонные), которые могут раздражать слизистую мембрану желудка и двенадцатиперстной кишки во время обострения этих заболеваний, увеличивая боль и дискомфорт. Людям с такими диагнозами рекомендуется ограничивать или полностью исключать чернику из своего рациона в периоды обострения.
При дивертикулите этот фрукт также не рекомендуется. Это состояние, в котором небольшие сумки (дивертикула) образуются в стенах толстой кишки. Некоторые врачи считают, что небольшие семена черники (а также другие ягоды, орехи и семена) могут застрять в этих дивертикулах, вызывая воспаление и боль.
Высокое содержание клетчатки в чернике может вызвать увеличение образования газа и вздутие живота у людей с чувствительным пищеварительным трактом или синдромом раздраженного кишечника, особенно при употреблении большими порциями.
Черника не должна потреблять люди, получающие антикоагулянты (разбавители крови). Черника содержит значительное количество витамина К. Витамин К играет ключевую роль в свертывании крови. Это необходимо для синтеза определенных факторов свертывания крови в печени.
Чрезмерное потребление витамина К может уменьшить влияние антикоагулянтов, увеличивая риск тромбов крови. Но с другой стороны, резкое снижение потребления витамина К может усилить влияние лекарств, увеличивая риск кровотечения.
Такие пациенты не должны полностью отказаться от черники, но они должны употреблять их в умеренных контролируемых количествах, регулярно консультируясь с врачом, пишет газета.
Как помочь чернике принести фрукты? С этим витаминным удобрением!
ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!
