Лето и HKI: профилактика спасает жизнь
В жаркий сезон риск заражения острыми кишечными инфекциями (HCI) значительно увеличивается. Причиной является активное воспроизведение патогенов в теплой воде, испорченных продуктах и на загрязненных поверхностях. Наиболее распространенные способы инфекции: Неудовлетворенные руки, овощи и фрукты; использование избалованных продуктов; Недостаточно обработанные мясо и рыбные блюда. Симптомы HKI: Лихорадка, тошнота, рвота; Диарея, боль в животе; Признаки обезвоживания —…