Можно ли есть бекон с алкоголем?

Осенью и зимой бекон особенно полезен, поскольку помогает организму адаптироваться к холоду и повышает устойчивость к различным вирусам, что сейчас очень важно.

Бекон и алкоголь – это сочетание хорошо или плохо?

Бекон защищает слизистую желудка от воздействия этилового спирта. Поэтому, если вы планируете употреблять алкоголь, вам следует заранее съесть кусочек бекона. А вот употреблять алкоголь вместе с жирным продуктом не рекомендуется, так как он слишком сильно нагружает поджелудочную железу.

Бекон — продукт калорийный, в 100 г содержится примерно 900 ккал, поэтому дневная норма — до 20 г (несколько штук).

Польза бекона

Арахидоновая кислота в составе продукта участвует в построении клеточных мембран, работе головного мозга, сердечной мышцы, почек, восстанавливает мышечную ткань в детском и подростковом возрасте в период активного роста, ускоряет жировой обмен и замедляет процессы старения.

Арахидоновая кислота положительно влияет на женский организм, регулирует гормональную систему, делает кожу подтянутой и эластичной.

Бекон также содержит олеиновую кислоту, которая предотвращает окисление липидов. Окисление жирных кислот приводит к образованию токсичных продуктов, которые повреждают клеточные мембраны, что приводит к атеросклерозу и раку.

Бекон содержит жирорастворимые витамины (А, D, Е), витамины С, РР, витамины группы В, микроэлементы: селен, марганец, цинк, железо. Селен предотвращает развитие раковых клеток.

Продукт способствует выведению токсинов и радионуклидов, улучшает интеллектуальную деятельность и укрепляет иммунитет. Рекомендуется применять при хроническом бронхите, туберкулезе легких, полиартрите, остеохондрозе, ревматизме и сахарном диабете.

Как выбрать качественный бекон?

Диетолог говорит, что свежий бекон полезнее, поскольку при термической обработке теряется много биологически активных веществ.

«Не ешьте пожелтевшее сало, потому что оно окислилось и потеряло много полезных веществ. Оно должно быть чистым, без прожилок и волокон и мягким. Идеально подойдет бекон толщиной 4-5 см. Перед покупкой этого продукта желательно выяснить, чем кормили свинью, добавляли ли в корм гормоны или продукт привезли на продажу из экологически загрязненной зоны», — говорит специалист.

Можно ли есть бекон при похудении?

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!