На этих овсяных кексах никого не нужно сопротивляться

Овсяные кексы доказывают, что здоровые и сладкие могут пойти рука об руку. Всего за полчаса вы удалите пушистые ароматические сладости, которые пахнут корицей и медом из духовки. Но какие ингредиенты обычные орехи превращаются в десерт, который даже дети не говорят «нет»? Вы узнаете все через некоторое время.

Как приготовить самые сладкие клубничные кексы?

Преимущества овсяных кексов

Овес богаты растворимыми волокнами, которые стабилизируют сахар в крови, а структура цельного зерна продлевает чувство сытости. В сочетании с йогуртом и яйцами вы увеличиваете белок, а банан обеспечивает естественную сладость и калий. Вот как вы получаете десерт, который дает вам энергию без резких прыжков и спадов. Дополнительные специи — корица, ваниль и щепотка мускатного ореха — дайте тот домашний аромат, который объединяет всех за столом.

Идеальные кексы: стул и праздничный рецепт

Продукция

Чтобы подготовить 12 кексов, которые вам понадобятся:

150 г тонкой овсянки

100 г цельной зерновой муки

2 яйца

1 скромный банан (около 120 г без коры)

200 г йогурта 3,6 %

60 мл меда или кленового сиропа

50 мл подсолнечного масла

1 чайная ложка выпечки

½ чайной ложки хлебной соды

1 чайная ложка корица

½ чайной ложки ванильной эссенции

мускатный орех

ущипнуть

40 г изюма или измельченный черный шоколад (необязательно)

Шаг за шагом

Приготовьте духовку. Нагрейте 180 ° C с вентилятором и положите бумажные капсулы в лоток для кекса.

Побейте влажные ингредиенты. В миске раздавите банан вилкой, добавьте яйца, йогурт, мед и масло. Перемешайте до однородного.

Смешайте сухие ингредиенты. В другой миске смешайте овсянку, муку, разрыхлитель, пищевую соду, специи и соль.

Кексы с орехами и финиками: восхитительный рецепт, готовый всего за 30 минут

Комбинировать. Вылейте влажную смесь на сухую и перемешайте с лопаточкой только до тех пор, пока мука не станет увлажненной. Добавьте изюм или шоколад, если хотите.

Распределите тесто. Заполните каждую капсулу до ¾ его высоты. Тесто слегка питается без переполнения.

Выпекать Готовьте в течение 17-18 минут или до тех пор, пока вы не удалите сухую палку после пирсинга. Позвольте кексам остыть в течение 5 минут в форме, затем перенесите их в сетку.

Советы для безупречного результата

Не путайте слишком много. Мрачное тесто делает кексы жесткими.

Замена меда. Если вы избегаете сахара, используйте даты пюре; Количество остается прежним.

Нет молочных продуктов. Замените йогурт кокосовым орехом и медом на агаву; Добавьте ½ чайной ложки яблочного уксуса, чтобы активировать газировку.

Хрустящая кора. Перед выпечкой посыпьте каждую розетку немного овсянки — он выглядит красиво и дает текстуру.

Более высокий белок. Смешайте одну ложку сывороточного белка с мукой; Добавьте 1-2 столовые ложки воды, если тесто загустеет.

Быстрые оранжевые и користые кексы: вкусный десерт готов в течение 30 минут

Вариации в соответствии с сезоном

Весна: Измельчить лимонную кожуру и добавить горсть свежей клубники, нарезать на кубики.

Лето: Замените банан пюре -персиком и положите чернику.

Осень: Добавьте 50 г тертой тыквы и щепотку гвоздики.

Зима: Используйте высушенную клюкву и нарезанные орехи для праздничного вкуса.

Пищевые преимущества

Один кекс содержит около 165 ккал, 5 г белка, 6 г жира и 22 г углеводов, из которых 3 г клетчатки. Овес обеспечивает бета-глюкан для здорового сердца, банан приносит калий в мышечную функцию, а мед добавляет антиоксиданты. В сочетании вы получаете десерт, который питает, а не только удары.

Кексы с газировкой в течение 20 минут

Чаще всего задаваемые вопросы

Могу ли я использовать целую овсянку?

Да, но текстура становится больше зерна; Компенсируйте еще 2 столовыми ложками йогурта.

Как долго они могут храниться?

До трех дней в плотно закрытой коробке или две недели в морозильной камере. Деформация в течение 30 секунд в микроволновой печи, и кексы снова пушистые.

Могу ли я сделать смесь вечером?

Да, смешайте сухой и мокрой отдельно. Утром присоединяйтесь к ним, чтобы сохранить поры.

Верхний рецепт: ароматические домашние кексы с клубникой

Овсяные кексы — сладкое искушение, которое не мешает вашему режиму здоровья. С несколькими шагами и доступными ингредиентами, вы будете испекать мягкие ароматические сладости, которым действительно не нужно противостоять. Экспериментируйте со специями, фруктами и орехами, замораживайте экстренные утра и превратите этот рецепт в крупную карту Трампа в вашем семейном меню.