На этих турецких сырных маккерсах нет никого, кто бы стоял

Для большинства из нас выходные означают широкий спектр закусок. Иногда нам трудно выбрать из всего этого изобилия рецептов. Вопрос о том, что приготовить к завтраку, иногда может быть даже более сложным, чем вопрос о том, что готовить сегодня. Я думаю, что это часто случается, когда мы забываем знакомого, и мы очарованы тем, что преследуем новые ароматы.
Тем не менее, так как мы помним, у нас было так много вкусных закусок так часто в наших домах, что они практически пахнут в нашем детстве. Сегодня мы напомним вам рецепт вкусной турецкой сырной мекки, который, безусловно, попробовал хотя бы один раз.
Эти сельские моллюски с дрожжами являются пушистым искушением для каждого
Турецкие меканы с сыром
Я думаю, что вы все знакомы с вкусом этой Мекки. Конечно, в некоторых регионах они известны под разными именами. Они найдены по имени Колаха или Локма. Сегодня я собираюсь поделиться восхитительным рецептом Мекки, фаршированным сыром.
На этой теме я хотел бы поделиться некоторыми советами для этой Мекки. Многие из вас могут быть нерешительными, потому что они жареные. Несмотря на то, что приготовлена на правильном приготовлении, приготовленной в глубоком жире, Мекка поглощает гораздо меньше жира.
На что вы должны обратить внимание на тесто для жарки?
Самая важная вещь, которую нужно помнить при жарке теста, — это положить его в горячее масло. Если вы положите Мекку в масло, которое еще не жарко, они поглотят больше масла, чем необходимо. Второе, что вам нужно сделать, чтобы предотвратить слишком много масла, — это перенести их в гавгир после удаления, а не на кухонной бумаге, как обычно делают хозяева. Бумага создаст правильную среду для Мекки, чтобы поглощать масло, стоя на ней, а избыток жира будет сливаться как можно больше.
Уличные мягкие макет: вдвое не пушистые, чем остальные
Чтобы убедиться, что сырные meccas будут хорошо жарить, вам нужно точно отрегулировать температуру. Если вы жарьте их слишком высокой температурой, внешняя часть станет готовой, пока внутренняя часть не останется тестированием. Если вы жарить их при слишком низкой температуре, они поглотят слишком много масла и станут резиновыми.
Рекомендуется установить настройку температуры в середине между самой высокой и самой низкой мощностью плиты. Как только Мекка полностью жарит, вы сможете снизить температуру до самой низкой степени и готовить еще 1-2 минуты, не включая плиту. Постоянно отрегулируйте температуру, вам не нужно оставаться неизменной все время. Хотя температура может показаться постоянной, масло будет постепенно нагреться больше.
Просто сделайте как можно больше мягкого теста. Хотя остатки могут быть более вкусными после отопления, они никогда не будут такими мягкими, как раньше.
Рецепт для турецкой Мекки с сыром
Ингредиенты:
• 3 чашки муки,
• 1 стакан теплой воды,
• 1 чайная ложка растворимых дрожжей,
Секретный ингредиент для вдвое больше пушистой Мекки
• 1 чайная ложка сахара,
• 1 чайная ложка соли,
• Жарить масло,
• Для начинки: 1 кусок белого сыра или одинаковое количество творога.
Кулинария:
1. Смешайте воду, сахар и дрожжи в миске.
2. Добавьте муку медленно и перемешайте руками.
3. Добавьте соль в половину муки и перемешайте.
4. Добавьте оставшуюся муку немного за понемногу, проверяя ее консистенцию и замесите, пока не получите мягкое тесто.
5. Соберите тесто, накройте его и дайте ему отдохнуть в течение 30-45 минут, пока оно не уйдет в объеме.
6. Возьмите маленькие кусочки теста, нажмите на ладонь, положите кусок сыра в середину, закрыть и катиться.
Как Мекка не станет жирной? Уловки бабушки один раз
7. Поместите Мекку на полотенце, посыпанное мукой.
8. Позвольте им отдохнуть около 30 минут,
9. Нагрейте масло хорошо в узкой и глубокой сковороде,
10. Слегка нажмите Мекку, чтобы немного сгладить их, и поместите их в кастрюлю.
11. Жарить обе стороны.