Насыщенный и с густым вкусом: обязательно приготовьтесь дома этот тыквенный суп

Тыква является одним из самых популярных овощей, которые не только вкусно, но и чрезвычайно полезно для здоровья. Он используется в различных блюдах и десертах в течение сезонов, но особенно осенью и зимой, когда есть изобилие этой питательной пищи. Независимо от сезона, тыква является отличным выбором для любых блюд, которые могут быть основным ингредиентом в супах, основных блюдах и даже десертах. Среди многих способов насладиться тыквой, одним из самых популярных и легких рецептов является тыквенный суп.

Преимущества для здоровья тыквы

• Улучшает здоровье сердца

Тыква богата фитостеролами, растительными соединениями, которые помогают снизить уровень плохого холестерина в организме. Это важно для поддержания здоровья сердца и снижения риска сердечно -сосудистых заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в тыкве, также играют роль в этой выгоде.

• Снижает риск опухолей

Бета-каротин, основной антиоксидант, содержащийся в тыкве, обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это помогает снизить риск развития различных видов рака. Бета-каротин известен своим действием как естественным средством борьбы с заболеваниями века, такими как рак и болезни сердца.

• Защищает и омолаживает кожу

Тыква содержит каротиноиды, которые полезны не только для здоровья, но и для внешнего вида. Эти соединения помогают поддерживать здоровую кожу и снизить видимость морщин. Тыквенные супы и блюда — отличный способ позаботиться о вашей коже внутри и снаружи.

• Укрепляет иммунную систему

Тыквенный суп

Тыквенный суп — один из самых вкусных и здоровых способов наслаждения тыквой. Вот простой и вкусной рецепт, который заставит вас влюбиться в этот овощ еще больше.

Требуемые ингредиенты:

• 2 Средние тыквы
• 2 лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чашки куриного бульона
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка тертая или порошковой имбирь

Метод подготовки:

1. Нагрейте духовку при 200 ° С. Вымойте тыквы и нарежьте их на две половинки. Удалите семена и поместите их на поднос, покрытый кухонной бумагой, с кожей вниз.

2. Выпекайте тыквы в течение 35-40 минут или пока мясо из тыквы не смягчит.

3. Снимите тыкву из духовки, и после охлаждения визгите всю мякоть.

4. Поместите тыквенную мякоть в смеситель и разбил ее.

5. В большой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5-10 минут.

6. Добавьте пюре из тыквы, куриный бульон, воду, мед и специи (корицы и имбирь) в лук.

7. Позвольте супу варить около 30 минут, иногда помешивая.

8. Позвольте супу слегка остыть и подавать с жареными тыквенными семенами и немного красного перца для дополнительного вкуса и украшения.

Этот тыквенный суп не только восхитителен, но и чрезвычайно полезен для здоровья. Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов, это укрепит вашу иммунную систему и сохранит ваше сердце и кожу в хорошем состоянии. Попробуйте и наслаждайтесь невероятным вкусом и преимуществами тыквы!

Хороший аппетит!