Не крапив, но эта трава более полезна даже шпинат
Очень часто эта трава просто считается раздражающей травой. Но на самом деле, это растение здоровее, чем некоторые зеленые листья, рекламируемые диетологами. Добавьте в свой рацион свежие одуванчики и цветы, советует доктору Крусти Нанавати. Эксперт объясняет преимущества этого растения и говорит, что это более полезно, чем даже шпинат.
Преимущества одуванчика
Наши предки оценили одуванчик из -за его питательной ценности. В настоящее время ученые доказали, что это небольшое растение содержит много витаминов и минералов. Кроме того, одуванчик еще более полезен, чем капуста и шпинат. Он содержит провитамин А, витамин С, витамин К, витамин Е, витамины В. Б., фолиевую кислоту, кальций, калий и магний. А также железо — стакан листьев одуванчика содержит почти вдвое больше железа, чем шпинат. Вот почему эта зелень должна быть добавлена в диету каждой женщины.
Трава, которую должен посадить каждый садовник в своем саду
Одуванчик — это в первую очередь лекарственное растение. Поэтому, наслаждаясь свежим салатом с листьями, вы можете укрепить свою иммунную систему, поскольку он обладает как противовирусными, так и антибактериальными свойствами. А также одуванчик:
- нейтрализует вредные эффекты свободных радикалов; Вот как антиоксиданты содержались на растении, такие как бета-каротина;
- Помогает уменьшить холестерин;
- регулирует уровень сахара в организме;
- Помогает уменьшить воспаление;
- Это полезно в борьбе с ожирением;
- нормализует артериальное давление;
- Помогает пищеварение (горечь стимулирует секрецию желудочного сока и улучшает аппетит)
- Укрепляет здоровье печени.
Трава номер 1 в плохой циркуляции
Зеленые части растения немного горьки по вкусу, несколько напоминающие рукколу. Чтобы избавиться от чрезмерной горечи, листья должны сначала пропитаны холодной соленой водой в течение 10-15 минут, а затем кипятят в кипящей воде не более 5 минут.
Корни одуванчика обычно печатаются заранее, измельчают или мелко нарезаны и используются для приготовления напитка, подобного кофе.
Помидоры и огурцы будут собирать урожай осенью: вам нужно всего 1 горстку этой травы
ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!
