Не магний, но эта добавка наиболее важна для сердца
Сердечно-сосудистые заболевания занимают лидирующие позиции по распространенности. Определенные витамины и микроэлементы, содержащиеся в пище, способны предотвратить их развитие, рассказывает сердечно-сосудистый хирург, флеболог, кандидат медицинских наук Максим Аббасов.
Самые полезные добавки для сердца
«Магний обычно ассоциируется с сердечно-сосудистым здоровьем. Но не магний, а другая добавка снижает смертность от любых сердечно-сосудистых заболеваний на целых 32%. Жирные кислоты омега-3 являются защитниками сердца», — говорит специалист.
Калий и магний – врач рассказал, как они влияют на сердце
Исследователи обнаружили, что потребление жирных кислот Омега-3 помогает снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 7% и риск инфаркта миокарда на 15%. Диетический прием фолиевой кислоты снижает риск инсульта на 16%. Врач подчеркивает особую важность коэнзима Q10, который снижает риск смертности от любых сердечно-сосудистых заболеваний на 32%.
Кроме того, была выявлена польза потребления магния, цинка, липоевой кислоты, куркумина, флавонолов и кверцетина для здоровья сердечно-сосудистой системы.
В целом все виды жиров выполняют в организме следующие функции:
- они играют роль источника энергии: в одном грамме жира содержится чуть меньше девяти килокалорий;
- улучшить вкус еды;
- стимулировать выработку тепла;
- обеспечить энергетический резерв;
- способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К).
«Насыщенные жирные кислоты не должны составлять более 10% вашего ежедневного рациона, поскольку они стимулируют выработку холестерина в организме и повышают уровень триглицеридов в крови. Триглицериды служат источником энергии, но в больших количествах они способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры содержатся в красном мясе, кокосовом масле и сливочном масле, а ненасыщенные жиры содержатся в рыбе, оливках, рапсе и семенах подсолнечника. сливочного масла», — говорит специалист.
Ненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 (альфа-линоленовая кислота) и омега-6 (линолевая кислота), не могут вырабатываться организмом человека. Мы можем получить их только из еды.
- Альфа-линоленовая кислота (АЛК) – 18 атомов углерода.
- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) – 20 атомов углерода.
- Докозагексаеновая кислота (ДГК) – 22 атома углерода.
Альфа-линоленовая кислота необходима для здоровья, но не синтезируется в организме. Мы получаем его с едой. Организм преобразует АЛК в ЭПК, а затем в ДГК, но в очень небольших количествах. Следовательно, EPA и DHA также необходимо получать из продуктов питания или пищевых добавок.
Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!
