Не только чеснок – что еще можно посадить под зиму
Не все садоводы осенью сажают огородные культуры: некоторые дают почве отдых. Другие хотят собрать урожай раньше, поэтому при хорошей погоде начинают сажать определенные культуры до наступления зимы. Чаще всего в этот период планируют посадку чеснока. Но это далеко не единственная культура, которую можно сажать под зиму.
Что еще можно посадить под зиму?
Среди культур, которые можно сажать под зиму, кроме чеснока, — лук, морковь и свекла.
Удобряйте озимый чеснок прямо сейчас, чтобы он рос здоровым и сильным.
Морковь и свекла – эти культуры тоже можно смело сажать незадолго до наступления зимы: их осенняя посадка – отличный способ собрать ранний урожай. Но это не единственный «бонус», который ждет огородников, посадивших в это время года морковь и свеклу.
Считается, что посаженные под зиму морковь и свекла имеют более яркий вкус. Овощи также становятся невероятно сочными.
Посадка свеклы осенью имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- возможность получения раннего урожая (на 2-3 недели раньше, чем при обычном майском посеве свеклы);
- экономия времени при весеннем посеве;
- возможность получения обильного и здорового урожая (саженцы лучше переносят весенние холода и хорошо растут даже при низких температурах);
- возможность использования семян, срок годности которых истекает в этом году.
Однако опытные огородники обнаружили в подзимнем посеве свеклы несколько нюансов, которые некоторые могут посчитать недостатками:
- необходимость тщательно выбирать место и почву для посева;
- необходимость выбора специальных сортов свеклы;
- вероятность того, что ранние всходы погибнут при очень холодной весне или затоплении участка;
Обычно преимущества метода перевешивают его возможные недостатки, но, конечно, выбор зависит от садовода.
Помимо свеклы осенью смело можно сажать и другие культуры – морковь, редис, пастернак, капусту, салат, сельдерей и т. д. В этом случае важно выбрать подходящие сорта и не забывать об особенностях выращивания этих растений.
