Нет диабета: это самый опасный секрет шоколада

Американские биологи из Университета Майами обнаружили, что является наиболее опасным секретом шоколада. Обычно сверху, в том числе шоколад, связаны с повышенным риском диабета и ожирения. Но в этом случае самый опасный секрет шоколада не связывается с ними. Американские биологи из Университета Майами обнаружили тревожное влияние на потребление кадмия, тяжелый металл, который распространен в шоколаде.
Вред
По словам ученых, этот токсин не только наносит вред здоровью потребителя, но также может оказать негативное влияние на его будущих детей и даже внуков. Исследование было опубликовано в научном журнале Consumer Reports.
Диетологи показывают: этот тип шоколада может снизить риск диабета
Ученые обнаружили повышенный уровень кадмия и лидируют в популярных брендах шоколада, предлагаемых в Соединенных Штатах.
«Испытания на рыбе зебры (чьи гены составляют 74%, как у человека) подтвердили, что кадмий накапливается в организме с периодом полураспада 10-30 лет. Металл вызывает проблемы с сердцем и другие серьезные заболевания. Токсические эффекты элемента передаются в течение поколений»,-говорится в публикации.
Ученые призывают потребителей быть более осторожными при выборе шоколада и других продуктов (рис, сладости, морепродукты), которые также могут содержать опасный металл. Также рекомендуется отказаться от курения (табак накапливает кадмий из почвы).
Диетологи показывают: этот тип шоколада может снизить риск диабета
Обогащение диеты кальцием, железом и цинком также может защитить организм, уменьшая поглощение кадмия.
Подробнее о вреда шоколада
Учитывая, что шоколад -это пища с высоким содержанием коляски, он может способствовать увеличению веса. Это особенно верно для белого шоколада, который не содержит какао, что делает почти все свои полезные свойства. Потребление такого продукта в больших количествах может привести к нарушениям в функционировании сердечно -сосудистой системы и диабета.
Чрезмерное потребление шоколада также может вызвать головные боли. Это связано с содержанием кофеина и фенилэтиламина. Чтобы предотвратить такие проблемы, важно потреблять продукт небольшими порциями и убедиться, что он содержит не менее 70% какао.
Некоторые стержни содержат ароматы и другие вредные добавки, которые также оказывают негативное влияние на функционирование тела. Пальмовое масло, которое насыщено жирными кислотами, особенно опасно. Повышая уровень холестерина в крови, они могут привести к развитию атеросклероза или тромбоза. В связи с этим рекомендуется проверить шоколадную композицию перед покупкой.
Полезно или вредно есть шоколад с низким кровяным давлением
ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом! Информация, предоставленная в нем, не может быть использована для профилактики или лечения заболеваний. Всегда проконсультируйтесь с специалистом, прежде чем изменить диету!