Невероятно хрупкие и сочные ребра ягненка, которые готовится в кратчайшие сроки

Жареные ребра ягненка — идеальная мясная еда для праздничной еды. Приготовление ягненка может быть проблемой для многих хозяев, но если вы будете следовать этому рецепту, мясо будет хрупким и ароматным. Акцент этого блюда — маринад чеснока и травы. Чтобы приготовить его, смешайте оливковое масло, чеснок и свежие травы в блендере, затем мариновать мясо — предпочтительно в течение ночи или часа перед приготовлением.

Следующие гарниры хорошо сочетаются с мясом из баранины: жареные овощи, грибные ризотто, салаты, картофель.

Рецепт для хрупких и сочных ребра ягненка

• 3 гвоздики чеснока
• 3 ст.
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 8 ребра ягненка
• свежесзловой черный перец
• петрушка для украшения
• лимонные ломтики

Как приготовить самые вкусные ребра баранины в духовке?

В блендере измельчите чеснок, розмарин, тимьян и соль. Посыпать оливковым маслом. Мариновать ягненка в этой смеси.

Поместите ягненка в большой противень и приправьте черным перцем. Разогрейте духовку до 230 градусов. Выпекать ягненка в течение 30 минут, чтобы получить среднее выпеченное состояние. Накрыть фольгой и остаться в течение 15 минут, прежде чем разрезать котлеты. Посыпать петрушкой и подавать с ломтиками лимона.

Еще один рецепт ребра на гриль

Вам нужны следующие продукты:

• Ягненок Чоп — 1 ПК.;
• оливковое масло — 100 мл;
• Чеснок — 2-3 гвоздики;
• Розмари — 2 стебли;
• тимьян — 2 стебли;
• Соль и перец — по вкусу.

Специи для идеального жареного ягненка на День Святого Георгия

Ребра ягненка с овощами в духовке

Требуются следующие продукты:

• Ягненок Чоп — 1 ПК.;
• картофель — 4;
• Сладкий перец — 2 шт.;
• Черри помидоры — 200 г;
• Лук — 1 шт.;
• Чеснок — 3-4 гвоздики;
• оливковое масло — 100 мл;
• Лимон — 1 шт.;
• соль, перец, специи — по вкусу;

Приготовьте мясо и нарежьте его на порции (1-2 ребра). Для маринада смешайте сок одного лимона, оливкового масла, грунтового чеснока и специй. Окуните стейк в маринад и оставьте его на 30 минут. Вымойте овощи, очистите картофель и лук. Разрежьте картофель на ломтики, лук на полукруги, перец на тонкие полоски и помидоры вишни пополам. Поместите ребра на противень, расположите между ними ломтики овощей и налейте на оставшуюся пристань для яхт. Готовьте блюдо в течение 40 минут при 180-200 градусах.

В чем секрет хрупких ребра ягненка на духовке