Ошибка, за которой огурцы горькие: 90% садовников делают это в июне
Появление горечи в огурцах является результатом ошибки, которую совершают почти все садовники в начале лета. Причиной горечи является вещество, называемое кукурбитацином, которое накапливается в плоде из -за стресса.
Июньская ошибка, которая вызывает горькие огурцы
Июнь, кажется, является идеальным месяцем для роста огурцов, но именно в это время садоводы непреднамеренно создают условия, которые делают сочные огурцы непригодными для потребления фруктов.
Причина заключается в поливе. В июне температура воздуха резко повышается, почва быстро высыхает, и многие садовники начинают чаще поливать огурцы и делать это в течение дня.
Удобрение огурцов с пепелом: что вам нужно знать об этом
Капли воды, которые падают на листья под пылающим солнцем, действуют как линзы, вызывая ожоги. Завод, пытающийся защитить себя, замедляет свой рост и начинает производить кукурбитацин. Но даже если вы поливаете корни, ошибочно использовать холодную воду из скважины или скважины. Внезапное изменение температуры между теплой почвой и ледяной водой шокирует корни, что также вызывает горечь.
Как избежать этого? Вы должны поливать только огурцы утром (8 часов назад) или вечером (через 18 часов), когда солнце не так сильное. Вода должна быть теплой — вылилась перед бочками, чтобы согреться до температуры воздуха. Важно не направлять самолет на листья, а вылить его прямо в корни.
Но главное, чтобы наблюдать режим полива: в июне огурцы поливают каждые 2-3 дня, а на суше — ежедневно. Если вы пропустите даже один день, нельзя избежать стресса для растения, и, соответственно, невозможно привнести внешний вид горечи в фруктах.
Огурцы этих сортов никогда не горько и редко заболевают
Дополнительный секрет: мульчируйте кровать с нарезанной травой или соломой. Это сохранит влагу в почве, защитит корни от перегрева и уменьшит частоту полива.
И никогда не ослаблять почву вокруг огурцов с мотыгой — их корни расположены рядом с поверхностью почвы, и их травма приведет к накоплению кукурбитацина и соответственно к горечи плода.
Больше причин горечи огурцов
Причина горьких огурцов часто связана с истощенной почвой и чрезмерным удобрением. В частности, горечь может быть результатом азотного дисбаланса в почве. Тот же эффект происходит с активным добавлением удобрений навоза.
Слишком много или слишком мало света. Огурцы любят свет, но их нужно защищать от ультрафиолетовых лучей. Прямой солнечный свет агрессивен для зеленых овощей. Если фрукты в течение длительного времени подвергаются воздействию солнца и часто, это, вероятно, станет горьким.
Как защитить огурцы от изменений температуры?
