Петрушка или укроп — что более полезно

Петрушка и укроп являются неотъемлемой частью кухни многих людей — она ​​добавляет не только вкус, но и много преимуществ для здоровья. Но какая из этих популярных трав на самом деле здоровее? Ответ не такой однозначный, как кажется. Вот что разделяет портал здоровья.

Петрушка — склад витаминов и антиоксидантов

Эта трава богата витамином К, жизненно важным для свертывания крови и прочности костей, а также витамина С — мощного антиоксиданта для иммунитета. Петрушко также содержит витамин А, полезный для зрения и кожи, флавоноиды с противовоспалительными свойствами, железом и калием, что делает его ценным для сердечно-сосудистой системы. Он часто используется для улучшения пищеварения и в качестве естественного освежителя дыхания.

Ешьте 50 граммов петрушки каждый день и посмотрите, что будет с вашим телом

Укроп — целитель с уникальными соединениями

Так что же здоровее? Газета добавляет, что обе травы — настоящие суперпродукты, которые заслуживают того, чтобы быть на вашем рационе. При рассмотрении содержания определенных витаминов, таких как K и C, 100 граммов, петрушка обычно является первым. Тем не менее, Dill выделяется с его уникальными эфирными маслами, которые придают ему специальные целительные свойства, полезные для пищеварения и успокаивают нервную систему.

Частая ошибка: как правильно поливать петрушку для богатого урожая

С точки зрения их преимуществ, эти два овоща не конкурируют, а дополняют друг друга. Разница в их преимуществах — это не то, что лучше, но то, что биологически активные вещества в их композиции являются наиболее необходимыми.

Как включить их в рацион для максимальной пользы?

Лучшая стратегия — использовать обе травы в вашем ежедневном меню. Добавьте петрушку в салаты, смузи, супы и основные блюда. Это идеально дополняет вкус мяса и рыбной посуды. Укроп хорошо сочетается с рыбой, картофелем, молочными продуктами, яйцами и салатами из свежих овощей.

Шоковая доза железа: этот домашний сок уменьшает отек

ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!