Питательный и очень вкусный зимний суп — готов всего за 30 минут
Когда мы с нетерпением ждем весеннего солнца, у нас есть возможность наслаждаться теплыми и вкусными зимними блюдами, которые не только тепло, но и сохраняют наше здоровье в этот холодный сезон. Один из таких рецептов предназначен для ароматического супа с чечевиной и овощами — чрезвычайно питательный, прост в приготовлении и очень полезен для иммунной системы.
Рецепт для зимнего супа с чечевиной и овощи
В следующих линиях вы увидите, что вам понадобится, чтобы приготовить этот зимний суп с чечевицы и овощей.
Требуемые ингредиенты:
- 85 г чечевицы
- 2 морковь, тонко нарезанная
- 3 стебля сельдерея нарезали
- 3 столовая ложка томатного соуса
- 3 гвоздики чеснока
- 1 столовая ложка насыщенной петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подготовка
За этим следует подробное описание шагов для приготовления супа и зелени зимней чечевицы.
1. Приготовьте овощи
Во -первых, вымойте и очистите все овощи. Нарежьте их на небольшие, однородные кусочки, чтобы быстрее варить и обеспечить равномерный вкус для супа.
2. Положите все в горшок
Добавьте овощи и чечевицу в большую кастрюлю. Затем добавьте томатный соус, нарезанный или измельченный зубчик чеснока, оливкового масла, соли и черного перца.
3. Добавить воду
Вылейте полтора литра вареной воды в кастрюлю. Смешайте все ингредиенты с деревянной ложкой хорошо, чтобы равномерно смешивать.
4. Приготовьте суп
Готовьте на среднем огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими, а чечевица не будут готовы.
5. Финальные штрихи
Как только суп готов, позвольте ему немного остыть. При подаче посыпать свежей петрушкой, чтобы добавить свежесть и аромат. Если вы предпочитаете более толстую консистенцию, вы можете использовать блендер для измельчения некоторых овощей, а затем позвольте супу кипеть еще 5 минут.
Почему этот суп особенный?
Одним из самых больших преимуществ является то, что он чрезвычайно богат питательными веществами. Линза является источником растительных белков, железа и клетчатки, которые насыщают и поддерживают пищеварение. Овощи, такие как морковь и сельдерей, обеспечивают витамины A и C, которые поддерживают иммунную систему, в то время как чеснок и петрушка добавляют антибактериальные свойства и свежесть.
Кроме того, этот рецепт чрезвычайно гибкий. Вы можете добавить другие овощи, которые вам нравятся, такие как картофель или цуккини, или включить различные специи для дополнительного вкуса.
Легко, быстро и здорово
Приготовление супа требует минимального времени и усилий, но в результате появляется блюдо, которое согревает тело и душу. Суп — отличный выбор как для семейных ночей, так и для обедов в напряженный день. Он легкий, но достаточно питательный, чтобы дать вам нужную вам энергию.
Наслаждайтесь этим восхитительным супом, который приносит уюту и здоровье в холодные дни. С небольшим усилием и большим количеством любви, вы можете создать теплую ароматическую тарелку, которая порадует вас и ваших близких.
Хороший аппетит!
