Пивовары увеличили свои инвестиции до 45 миллионов евро в прошлом году

Самый сильный сигнал для развития пивоваренной отрасли дают инвестиции — в прошлом году они достигли 88 миллионов левов (45 миллионов евро) — самого высокого уровня за последние два десятилетия. Об этом сообщается Союз пивоваров Болгарии (СПБ), отраслевая организация производителей пива, солода и хмеля страны и их поставщиков материалов и оборудования.

В ассоциации пивоваренных компаний отметили, что более половины инвестированных средств направлены на строительство и модернизацию производств с упором на производство солода. «Это долгосрочные капиталовложения, которые остаются в стране и являются явным признаком уверенности в будущем болгарской экономики», — прокомментировал он. Ивана Радомироваисполнительный директор СПБ.

Основные материальные активы отрасли вырастут на 10% по сравнению с 2024 годом. В ассоциации отмечают, что значительный рост отмечает и тенденция к укреплению местной производственной базы сырья пивоваренных заводов. В прошлом году в стране было произведено 74 тонны хмеля – на 32% больше, чем годом ранее. Благодаря своим качественным показателям болгарский хмель находит реализацию на различных международных рынках и имеет устоявшиеся традиции пивоварения.

В 2025 году пивовары Союза пивоваров вывели на рынок 14 новых линеек пива. Они сообщают, что сегмент безалкогольного пива растет быстрее всего – на 53% до 122 780 гектолитров, а безалкогольное пиво зарекомендовало себя как ключевой драйвер инноваций. Национально-репрезентативное исследование СТБ, проведенное агентством Ipsos в 2025 году, показывает, что 54% ​​взрослых болгар употребляют безалкогольное пиво, причем каждый третий из них — хотя бы раз в месяц.

В Болгарии производят более 220 сортов и марок пива. Состав Союза пивоваров также расширяется за счет двух новых членов — «Рущук Крафтовая Пивоварня» и «Платформа Сервисес».

На карте европейской промышленности Болгария продолжает находиться на 13-м месте по потреблению пива.

Исполнительный директор Союза пивоваров отметил, что рынок меняется в сторону более устойчивых решений: доля ПЭТ-бутылок падает до 43%, банок — 31%, стекла — 21%, кегов — 5%.

«Устойчивое развитие является ведущим приоритетом для пивной отрасли, а введение залоговой системы за упаковку остается ключевым обязательством Союза пивоваров, и в 2026 году Болгария обязана построить такую ​​систему, но наша страна тревожно отстает в этом процессе. Задержка уже вызывает серьезные опасения в бизнесе и обществе», — отметила Ивана Радомирова.

По ее словам, отраслевая организация ожидает, что Министерство окружающей среды и водных ресурсов как можно скорее подготовит правила для депозитной системы в соответствии с европейским регламентом об отходах упаковки и лучшими практиками управления и эксплуатации депозитных систем, проверенными в 16 странах ЕС.