Помидоры: поднять или снизить уровень сахара в крови
Помидоры, которые мы все яростно потребляем для овощей, — это не только вкусные, но и невероятно полезные фрукты. Они являются мощным источником калия и витамина С. Они также изобилуют антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца и могут снизить риск развития рака, пишет очень здоровье. В целом, помидоры имеют много «плюсов», но в издании рассматривается, как их потребление влияет на уровень сахара в крови и уровень тела в целом.
Как помидоры влияют на сахар в крови?
Помидоры имеют низкий гликемический индекс, поэтому они подходят в качестве закуски, чтобы избежать резких скачков в крови. Клетчатка в композиции помогает регулировать уровень глюкозы и способствовать нормальному движению кишечника.
Как влияет водный сахарный арбуз?
Нарнин, полифенол, содержащий в цитрусовых фруктах и помидорах, также может иметь антидиабетические эффекты. До сих пор его свойства были рассмотрены в основном на животных, но ученые надеются, что дальнейшие исследования выявят потенциал помидоров для людей с диабетом, пишет газета.
Подробнее о преимуществах помидоров
Поддержка здоровья сердца. Средний томат содержит приблизительно столько же калия, сколько банан. Калий и натрий являются основными электролитами для сердца. Они помогают сердечной мышце сжимать и расслабиться, а калий помогает расслабить кровеносные сосуды.
Более быстрое выздоровление после физической активности. Калий, натрий, магний и фторид в помидорах могут уменьшить мышечную боль и усталость после тренировки. Магний особенно важен для сокращений мышц, поэтому потребление помидоров до или после упражнений может помочь восстановить уровень магния.
Не в холодильнике: где лучше всего хранить свежие помидоры?
Высокое содержание воды в плоде также помогает увлажнить. Кроме того, витамин С обладает анти -инфляционными эффектами и может помочь восстановиться после тренировки.
Защита от деменции. Люди, которые потребляют больше калия и меньше натрия, имеют лучшую когнитивную функцию. Влияние каротиноидов — антиоксидантов, которые придают цвет овощам — для долгосрочного здоровья мозга — пишет газета.
Здоровая кожа, волосы и ногти. Помидоры содержат хлорогенную кислоту, соединение, которое способствует выработке коллагена. Витамины C и A, которые встречаются в сырых помидорах, помогают улучшить внешний вид кожи и укрепить волосы и ногти.
Тем не менее, важно знать, что некоторые антиоксиданты, такие как ликопин, лютеин и зеаксантин, лучше поглощаются, чем тело после приготовления помидоров. Антиоксиданты помогают в борьбе со свободными радикалами — нестабильными молекулами, которые повреждают клетки организма и способствуют развитию рака. В газете также пишет необработанные помидоры, также содержат небольшое количество фторида, фолата, витамина А, витамина К и бета-каротина.
ВАЖНО: Статья не заменяет сбалансированное питание и консультации со специалистом!
