Потребление алкоголя и риск развития рака: научные исследования

Риск рака растет с уровнем потребления алкоголя. Согласно отчету американских врачей, рак, связанный с употреблением алкоголя, разовьется примерно у 10 из каждых 100 мужчин, употребляющих менее одного напитка в неделю, у 11 из каждых 100, которые в среднем выпивают один напиток в день, и у 13 из каждых 100 употребляющих по два напитка в день.
Большее потребление алкоголя увеличивает риск рака молочной железы у женщин примерно с 11 случаев на каждые 100 употребляющих менее одного напитка в неделю, до 13 случаев на каждые 100, употребляющих один напиток в день, и 15 случаев на каждые 100, употребляющих два напитка в день.
Недавние научные исследования подтвердили прямую связь между употреблением алкоголя и риском развития рака. Таким образом, данные указывают, что алкоголь влияет на развитие рака полости рта, глотки, пищевода, молочной железы и толстой кишки.
При этом количество употребляемого алкоголя одновременно коррелирует с риском: чем больше алкоголя употребляет человек, тем выше вероятность развития онкологических заболеваний.
Однако даже полный отказ от алкоголя не означает мгновенного устранения рисков. Организм требует времени, чтобы восстановить поврежденные клетки и снизить уровень токсичных веществ.