Позвоните в День Бойкота: штат, чтобы предоставить больше фермеров рынков

Ситуация в стране и бойкот магазинов иллюстрируют срочную необходимость того, чтобы государство создало условия для большего количества фермерыгде фермеры могут продавать свою продукцию непосредственно потребителю, что с одного станет, приведет к повышению конкуренции и снизит зависимость от больших цепей от другого. Это указано в положении Болгарского союза фермеров (BFS).

Организация направила письмо Министерству сельского хозяйства и продовольствия, чтобы принять участие в приготовлении законопроекта о сокращении цепочки поставок продовольствия.

Низкое выкуп

В настоящее время фермеры продают овощи, фрукты и молоко по чрезвычайно низким ценам на покупку, в то время как конечные потребители платят значительно более высокие суммы в магазинах. К сожалению, фермеры являются самой слабой страной в этом процессе-они не могут сами определить свои цены, но зависят от условий, навязанных посредниками, объясняет Стоянов.

«Это призыв к помощи с руководством. В течение многих лет говорилось о продовольственной безопасности, но пришло время предпринять конкретные действия. Вся цепочка из производителя через процессор и торговец до окончательного Магазин Масст становится более эффективным и конкурентоспособным. »Он добавляет к системе.

Стоянов подчеркивает, что еще одним фактором, который усугубляет ситуацию болгарских фермеров, является импорт из других стран ЕС, где фермеры получают значительно более высокие субсидии. Это позволяет им снизить производственные затраты и предлагать более конкурентоспособные цены, в отличие от болгарских фермеров, чьи затраты остаются высокими и их производство становится менее конкурентоспособным.

«Производственные затраты постоянно растут — для семян, удобрений, топлива — но цены на покупку остаются низкими. Государство, похоже, забыло о мелких фермерах», — сказал он.